川鶴（かわつる）（日本酒/川鶴酒造）



川鶴　日本酒

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川鶴（かわつる）

川鶴酒造・香川県観音寺市

日本酒「川鶴」を醸す川鶴酒造株式会社は香川県観音寺市に蔵を構えています。

酒造りには蛍舞う清流・財田川の伏流水を使用し、契約栽培の山田錦・雄町・オオセトを中心に、但馬杜氏の寺谷保氏が力強く爽やかな酒質を追求し続けています。

近年、更に酒質が向上し人気の高まっている蔵元の一つ。
今後ますます大注目の日本酒です。


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