常きげん　純米吟醸　美山錦　生原酒　720ｍｌ【鹿野酒造・日本酒】

常きげん　純米吟醸　美山錦　生原酒　720ｍｌ【鹿野酒造・日本酒】

商品説明

蔵の本流からは外れる番外酒的なお酒！

常きげんを醸す石川県の鹿野酒造は、以前、加賀の銘酒「菊姫」を醸し、能登四天王と呼ばれた名杜氏・農口尚彦氏が酒造りを伝承した酒蔵です。

その農口尚彦氏の元で酒造りを学んだ、木谷太津男氏が杜氏となり現在の鹿野酒造を牽引。

全国新酒鑑評会での入賞も数多く、特に山廃仕込は人気が高くお奨めの逸品です。

こちらの「常きげん　純米吟醸　美山錦　生原酒」は、蔵の本流からは外れる番外酒的なお酒です。

原料米には長野県産の美山錦、酵母は金沢酵母を使用しています。

穏やかな吟醸香と美山錦らしい米の旨み。
フレッシュ感とシャープなキレの良さが特徴です。

通常の「常きげん」とは一味違う限定酒！
ぜひお試しください！

アルコール度数：16度

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
鹿野酒造（石川県）	+3	1.5
原料米	精米歩合	使用酵母
美山錦（長野県産）	55%	金沢酵母