川鶴　純米　さぬきよいまい　生原酒　720ｍｌ【川鶴酒造・日本酒】

川鶴　純米　さぬきよいまい　生原酒　720ｍｌ【川鶴酒造・日本酒】

商品説明

オオセトと山田錦の掛け合わせ「さぬきよいまい」を使用した旨酒！

「川鶴」を醸す川鶴酒造株式会社は香川県観音寺市に蔵を構えています！

酒造りには蛍舞う清流・財田川の伏流水を使用し、契約栽培の山田錦・雄町・オオセトを中心に、但馬杜氏の寺谷保氏が力強く爽やかな酒質を追求し続けています！

近年、更に酒質が向上し人気の高まっている蔵元の一つです！

この「川鶴　純米　さぬきよいまい　生原酒」は、香川県を代表する酒米として一般的に使用されている「オオセト」に山田錦を掛け合わせ、20年かけ誕生した新生讃岐米「さぬきよいまい」を使用！

爽やかな香りと「さぬきよいまい」のふっくらとした旨み詰まった幅のある味わい！
甘みが後を引かないので料理との相性も抜群です！

ぜひ季節のお料理と一緒にお召し上がりください！

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
川鶴酒造（香川県観音寺市）	+3	1.3
原料米	精米歩合	使用酵母
さぬきよいまい	58%	1401酵母