雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）（日本酒/齋彌酒造店）


雪の茅舎　日本酒

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雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）日本酒

株式会社齋彌酒造店・秋田県由利本荘市

【代表者】斎藤浩太郎　　【杜氏】高橋 藤一　　【創業】明治35年（1902年）

日本酒「雪の茅舎」を醸す齋彌酒造店は明治35年（1902年）に初代 齋藤 彌太郎により創業されました。

蔵は創業当時のまま残る店舗・蔵など11棟が国の有形文化財に登録されているという非常に趣のある佇まいです。

蔵のある由利本荘市は秋田県でも西南部に位置し、秀麗秋田富士・鳥海山麓に広がる山・川・海のある自然豊かな所です。
自然・米・水・気候に恵まれた、本当に酒造りに最適な環境です。

そこで醸される雪の茅舎は高品質で安定した味わいで、酒造好適米や自社培養酵母などにもこだわりをもち、様々な温度で楽しめる美酒を造り上げます。

特に「秋田酒こまち」は杜氏をはじめとする蔵人が、自らの手で栽培し酒造りに使用しています。
斎彌酒造店は全国新酒鑑評会での数多くの金賞受賞歴をもつ秋田県の実力蔵なのです。

【取扱商品】
純米吟醸　限定生酒・山廃純米　生酒 ・純米吟醸ひやおろし・山廃純米ひやおろし・秘伝山廃純米吟醸　限定生酒（すべて季節限定品）


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