芋焼酎　六代目百合（塩田酒造）


六代目百合　芋焼酎

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六代目百合（ろくだいめゆり）

塩田酒造(株)・鹿児島県薩摩川内市

【代表者】塩田　将史　　　【創業】江戸時代（天保年間）

「芋焼酎　六代目百合」「風に吹かれて」を製造する塩田酒造(株)は、鹿児島県いちき串木野市の沖合約45kmに位置する甑島列島に蔵を構えています。

甑島列島は長さは38km、幅は10km程。自然が豊かで非常にのどかなところです。

塩田酒造は江戸時代の天保年間に酒造りを始めて150年余り、現蔵主である塩田将史氏が六代目にあたります。
従業員も家族や親戚、地元の方々が殆どで、小さな蔵ですがその分丁寧な手造りで焼酎造りを行っています。

蔵の方針は「一蔵一銘柄」で、一つの銘柄に全てを賭ける。実に素晴らしいことです。
近年の焼酎蔵は様々な銘柄の焼酎を出荷していますが、塩田酒造は「六代目百合」に全てを賭けています。

つまらない焼酎は造らない。「六代目百合」は「六代目百合」である事。それが蔵主の考えです。

「六代目百合」は正に唯一無二の芋焼酎。

味わいも風味豊かで非常に特徴的。ガツンと飲み応えのある他に類を見ない芋焼酎です。

「六代目百合」の名は、甑島に咲く「鹿の子百合」から命名されました。

鹿の子百合

鹿の子百合とは？

鹿の子百合（かのこゆり）は、日本原産で九州や四国などに分布するユリで草丈は50〜150ｃｍ程。
開花時季は7〜8月あたりだそうです。

昔から観賞用として栽培されていることもあり、色合いもよく非常に綺麗な花です。

詳しく調べたところ「現在では環境の変化やイノシシによる食害から数が減っており、絶滅危惧種に指定」なのだそうです。

【取扱商品】
六代目百合25度・六代目百合35度・新焼酎・風に吹かれて

当店は【六代目百合】塩田酒造の正規特約店です。


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