ガス感・低アルコール・爽やかさが特徴のお酒。これからの時季に最適な1本です。
白鴻「のろり」特別純米 火入れ 720ｍｌ【盛川酒造・日本酒】
1,860円(税込)
18
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
白鴻「のろり」特別純米 火入れ 720ｍｌ【盛川酒造・日本酒】
1,860円(税込)
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ガス感・低アルコール・爽やかさが特徴！
広島県呉市に蔵を構える盛川酒造は、明治20年に創業のとても小さな酒蔵です。
創業当時の代表銘柄は「盛鶴」だそうで、その後「白鴻」ブランドが誕生しました。
白鴻（はくこう）とは「白い大きな鳥の総称」だそうです。
仕込み水では、酒造りには不利な軟水を軟水醸造法で克服。
蔵主の実弟である盛川元晴杜氏と力を合わせ、料理と供に楽しめる主張をしすぎないお酒を造り続けています。
この「白鴻「のろり」特別純米 火入れ」は、ガス感・低アルコール・爽やかさが特徴のお酒。
四段に甘酒をうった低アル原酒です。
ミルキーな香りに、白ブドウやメロンのような爽やかな香りを感じます。
飲み口のガス感と、ほわっとした旨味（甘み）を舌に感じ、味わいが広がりすぎることなく、さらりと引いていきます。
ガス感と爽快な味わいを楽しみたい方へ！
【試飲時の感想】
ヨーグルトの様な乳を感じるふくよかな立ち香。
ピチピチとした舌触り、甘みを感じた後すぐに酸がまとめるキレの良さ。
後味さっぱりのお酒です。
アルコール度数：13度
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 盛川酒造 （広島県呉市） | +0 | 1.8 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 千本錦・中生新千本 | 60% | ６号系自家酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
白鴻「のろり」特別純米 火入れ 720ｍｌ【2022BY】
