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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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芋焼酎 大和桜(大和桜酒造)


芋焼酎 大和桜


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芋焼酎 大和桜(やまとざくら)

大和桜酒造・鹿児島県いちき串木野市

【代表者】若松 一紀   【創業】江戸末期

大和桜酒造は海に面した人口3万人程の鹿児島県いちき串木野市に蔵を構えています。
いちき串木野市は、山々にも囲まれ清らかな地下水、温暖な気候、本当に自然豊かな所です。

大和桜は原料にこだわりがあるのはもちろん、仕込み水には良質な蔵の地下水を使用。特に麹造りは徹底していて、米を蒸すのには甑を使い、麹造りは石蔵でむろ蓋を使用し少量づつ手造りしています。

仕込みの方も一次仕込み・二次仕込みとも甕壺で行い、しっかり貯蔵熟成させてから出荷されます。

小さな蔵だからできる手造り芋焼酎「大和桜」をぜひご賞味ください。味わいは本格派です。

当店は芋焼酎【大和桜】大和桜酒造の正規取扱店です。



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