脱兎（だっと）裏脱兎 純米大吟醸 別囲い無濾過生原酒 720ｍｌ【羽田酒造・数量限定】
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【店長】高柳光弘
当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！ また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！
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おすすめ商品
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作（ざく）純米吟醸 Z（ゼット） 750ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
【店長オススメ】芳醇でフルーティな香りと後味のキレが良い高品質なお酒！ボトルとラベルのデザインもスタイリッシュでモダンな感じが素晴らしい！おすすめ！1,650円(税込)
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小左衛門 Dessin「米の芯」純米吟醸 限定生酒 1800ｍｌ【中島醸造・日本酒】
岐阜県産のひだほまれを使用！あえて香りを抑え、搾ってすぐは酸味が突出しているアンバランスな味わいを、1年間低温熟成させることによりバランスを整えてから出荷！3,399円(税込)
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原田×高畠ワイナリー FUSION2021 Yellow Green 720ｍｌ【はつもみぢ・日本酒】
マスカット・ベーリーAを熟成させるために使用していた赤ワイン樽で70 日間熟成！赤ワイン樽熟成ならではのユニークな一本に仕上がっています。2,310円(税込)
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十六代九郎右衛門 くだもの「ばななラムネソーダ」 720ｍｌ【湯川酒造店・日本酒】
軽やかなのにしっかりとした旨味とガス感、低温熟成させた丸みも感じます。相反する要素を持ち合わせた不思議な味わいです！1,680円(税込)
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新「山縣」 純米無濾過生原酒 山田錦60 1800ｍｌ【山縣本店・日本酒】
搾りたての新酒を冷蔵庫で1年熟成させました！熟成させ旨味を引き出し、味わいを整えてから出荷するというのが「山縣」の特徴です。3,300円(税込)
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美丈夫 「米一粒酒一滴」 純米吟醸 山田錦 1800ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
「米一粒酒一滴」は、白米（原料米）一粒一粒をきちんと処理し、最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。パイナップルの様な南国のフルーツを思わせる芳醇な香りと米のコク旨味が感じられます。3,300円(税込)
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THE 白露垂珠 純米大吟醸 雪女神50 720ｍｌ【竹の露合資会社・日本酒】
山形県の新しい酒米「雪女神」を使用し、山形酵母で仕込まれました！どこか日本のシャルドネのワインを思わすようなチャーミングな旨味を感じます！超おすすめ！2,200円(税込)
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美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル 中取り 720ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
酔鯨酒造では副杜氏まで務めた小原昭杜氏が仕込む美丈夫の純米酒は、単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です！1,595円(税込)
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臥龍梅 純米吟醸 誉富士 袋吊り雫酒 生原酒 1800ml【三和酒造・日本酒】
【店長オススメ】静岡県が開発した酒造好適米「誉富士」を使用し、極少量のみ出荷される数量限定の袋吊り雫酒！臥龍梅の誉富士は特に美味！3,245円(税込)
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姿（すがた）純米吟醸 山田錦 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】
契約栽培した山田錦を使用し袋吊りで搾った姿のプレミアムな季節限定の純米吟醸酒！袋吊り瓶囲いプレミアム備前雄町バージョン同様オススメの美酒です！超おすすめ！3,850円(税込)
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姿（すがた）純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】
岡山県産の雄町を使用し袋吊りで搾った姿のプレミアムな季節限定の純米吟醸酒です！柔らかい口あたり、口に含むと雄町らしい芳醇で華やかな香りを感じます！非常に上品な香味の贅沢でプレミアムなお酒！超おすすめ！3,850円(税込)
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作（ざく）奏乃智 純米吟醸 720ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
【店長オススメ】権威のあるコンクールでも数多くの受賞！世界に認められた美酒で優雅なひと時をお楽しみください！超おすすめ！1,980円(税込)
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聖（ひじり）渡舟40 純米大吟醸 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
滋賀県産の渡舟という酒米を使用し仕込まれた、お買い得感の高い純米大吟醸酒です！聖酒造のお酒は何を呑んでもハズレ無しです！おすすめ！3,960円(税込)
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臥龍梅 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 1800ml【三和酒造・日本酒】
【店長オススメ】kura Masterにおいて、720点の出品酒の中からベスト14に入賞した折り紙つきの美酒！3,135円(税込)
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聖（ひじり）特別純米 若水60 中取り生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
人気急上昇中の聖の中取り！若水米を使ったいいとこ取り！搾ったばかりのお酒を冷蔵室で生のまま瓶詰めしました！1,375円(税込)
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百十郎 SUKEROKU 純米吟醸 生酒 720ｍｌ【林本店・日本酒】
海外にも目を向けた酒！百十郎KABUKIシリーズ！岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！1,760円(税込)
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百十郎 KEWAI 純米吟醸 火入れ 720ｍｌ【林本店・日本酒】
海外にも目を向けた酒！百十郎KABUKIシリーズ！岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！1,760円(税込)
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豊能梅（とよのうめ）純米吟醸 G×A ピンクラベル おりがらみ生酒 1800ｍｌ【高木酒造・日本酒】
吟の夢×高知酵母AC95の組み合わせ！みずみずしい洋梨やリンゴ、ライチを思わす香りとオリ由来のクリーミーな香りが共存！3,300円(税込)
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来福 くだもの「ぐれふるばなな」純米大吟醸 生酒 720ｍｌ【来福酒造・日本酒】
来福くだものシリーズの新商品！酒造好適米の千本錦とシャクナゲの花酵母で醸した新酒です！1,722円(税込)
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作（ざく）純米吟醸 三重・山田錦 750ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
三重県産の山田錦を使用した数量限定の純米吟醸酒！2,090円(税込)
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望（ぼう）スプラッシュ 純米大吟醸 うすにごり生酒 720ｍｌ【外池酒造店・日本酒】
とちぎの星というお米を使用した純米大吟醸の生酒。チリチリとしたガス感と、まったりとしたオリの口当たりが相反する舌心地で面白い味わい！1,760円(税込)
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原田 くだもの「完熟ももいちご」720ｍｌ【はつもみぢ・日本酒】
ももシロップや熟したパインのような香り！千本錦を使用し、搾ってすぐに火入れしたものを冷蔵庫で370 本ほど別に囲っておいたお酒です！1,890円(税込)
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脱兎（だっと）野兎の宴 純米 無濾過生原酒 1800ｍｌ【羽田酒造・日本酒】
羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した季節・数量限定の新商品です！2,970円(税込)
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脱兎（だっと）裏脱兎 純米大吟醸 別囲い無濾過生原酒 720ｍｌ【羽田酒造・数量限定】
羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！この「裏脱兎」は、蔵人が未知の味と香りを求め試験醸造したお酒です！1,870円(税込)
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西條鶴（さいじょうつる）純米吟醸「真骨頂」生酒 720ｍｌ【西條鶴醸造・日本酒】
中生新千本（なかてしんせんぼん）を使用し醸された季節限定酒！-4という数値ですが、甘味は強くは感じず、キュートな酸味とうまく調和しているイメージです！1,760円(税込)
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聖（ひじり）純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！聖は知名度こそあまりありませんが、本当にレベルの高い酒質です！超おすすめ！3,080円(税込)
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芋焼酎 FLOR（フロール）紅はるか 25度 1800ml【小正醸造】
おすすめ！師魂蔵で完全手造り製法、甕にて３年と４年熟成した芋焼酎のブレンドです。みずみずしい口当たりに上品な甘み、控えめな甕香とともにサッと消えてゆくドライな味わいです。3,520円(税込)
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燦然（さんぜん）くだもの 「ももりんご」 1800ｍｌ【菊池酒造・日本酒】
くだものシリーズ！桃・りんごを連想させる味わい！完熟した桃やパインを思わすような甘く濃密な香りに、りんごのような爽やかな甘酸を思わす香りを感じます。3,300円(税込)
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大典白菊 サンライズ・レッド 純米吟醸 火入れ 720ｍｌ【白菊酒造・日本酒】
近年話題の朝日米と1801号 酵母を使用した季節限定酒です！ 朝日米→日の出→サンライズ！ 大典白菊サンライズシリーズはこうしてネーミングされました。おすすめ！ 1,738円(税込)
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華鳩（はなはと）味覚音 キューン めろーん スーン。 1800ｍｌ【日本酒/榎酒造】
お酒の味わいを分かりやすく伝えるために、実際に飲んだ感想をそのままオノマトペで表現！原料米にこいおまち、酵母には熊本酵母で仕込みました！3,390円(税込)
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雄東正宗 純米吟醸 夢ささら 無濾過生原酒 720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
栃木県が13年もかけて開発した酒造好適米「夢ささら」を使用！山田錦を親にもち、心白が大きく吟醸酒造りに非常に適した酒米です！1,650円(税込)
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雄東 純米吟醸 無濾過生原酒 R2BY 720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
硬度5.6の少し硬めの日光山系の伏流水を使用し、栃木県産の五百万石と栃木県酵母で仕込みました！1,485円(税込)
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百十郎 RENJISHI 純米吟醸 直汲み生酒 1800ｍｌ【林本店・日本酒】
海外にも目を向けた酒！百十郎KABUKIシリーズ！岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！3,453円(税込)
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芋焼酎 むろか濁り 天魔の雫 25度 1800ｍｌ【中俣酒造】
おすすめ！3種類の原酒を絶妙なバランスでブレンド！無濾過のままで瓶詰めされた、通常の天魔の雫より更に味わい豊かな季節限定酒です！ラベルのデザインも良く、贈り物としても喜ばれています！2,628円(税込)
- No Photo 雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）純米吟醸 山田穂 生酒 720ml【齋弥酒造店・日本酒】 おすすめ！酒米の王「山田錦」の母親品種である「山田穂」を使用した純米吟醸の生酒です！爽やかな飲み口ながら山田穂の上品で優しい旨味！SOLD OUT
