脱兎（だっと）裏脱兎 純米大吟醸 別囲い無濾過生原酒 720ｍｌ【羽田酒造・数量限定】
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【店長】高柳光弘
当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！ また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！
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おすすめ商品
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作（ざく）新酒しぼりたて 純米大吟醸 1800ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
当店イチオシ銘柄「作」の季節限定・新酒しぼりたて！使用しているお米は蔵が入荷した順番に仕込みますので、出荷時期によって異なります！超おすすめ！4,180円(税込)
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作（ざく）純米吟醸 三重・神の穂 750ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
三重県産の神の穂というお米を使用した数量限定の純米吟醸酒！2,090円(税込)
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芋焼酎 濁酒 なかまた 25度 1800ｍｌ【中俣酒造・季節限定】
【店長オススメ】無濾過・薄濁りのまま出荷！無濾過ならではの豊かな風味と、柔らかい芋の甘みと旨みが最大限に凝縮されています！コレは本当に旨いです！2,911円(税込)
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姿（すがた）純米吟醸 山田錦 中取り無濾過生原酒 白ラベル 1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】
白ラベルは契約栽培した山田錦を使用した姿の季節限定の純米吟醸酒です！酒質の一番安定した「中取り」部分のみを瓶詰めした、いいとこ取りです！山田錦ならではの厚みのある口あたりとバランスの取れた香味！おすすめ！3,520円(税込)
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姿（すがた）純米吟醸 スパークリング 発泡にごり生酒 720ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】
発泡タイプならではのピチピチとした口あたりと凝縮された米の旨み！新酒のフレッシュさをより一層感じるスパークリングです！1,568円(税込)
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聖（ひじり）純米吟醸 五百万石50 しぼりたて生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！フレッシュさとシャープさを引き出し、甘みをもった深い味わい！おすすめ！2,970円(税込)
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芋焼酎 六代目百合原酒 風に吹かれて 42度 720ｍｌ【塩田酒造】
【店長オススメ】六代目百合の原酒！日頃「六代目百合」を愛飲されている方々に、蔵内での利き酒をして頂こうと思い製品化された特別なお酒！年に一度、蔵内の味わいが楽しめる濃厚な芋焼酎！他に類を見ない非常に芋臭い芋焼酎に仕上がっています！超おすすめ！3,768円(税込)
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姿（すがた）初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】
柔らかい口あたりとフレッシュで爽やかな香り、心地よい綺麗な甘みと酸を感じるバランスの良い搾りたて！おすすめ！3,135円(税込)
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華鳩（はなはと）味覚音 キューン めろーん スーン。 1800ｍｌ【日本酒/榎酒造】
お酒の味わいを分かりやすく伝えるために、実際に飲んだ感想をそのままオノマトペで表現！原料米にこいおまち、酵母には熊本酵母で仕込みました！3,390円(税込)
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慎太郎 純米 しぼりたて 生原酒 1800ｍｌ【濱川商店・日本酒】
とある試飲会で発見！味わいのバランスが抜群！単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です！2,991円(税込)
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芋焼酎 FLOR（フロール）紅はるか 25度 1800ml【小正醸造】
師魂蔵で完全手造り製法、甕にて３年と４年熟成した芋焼酎のブレンドです。みずみずしい口当たりに上品な甘み、控えめな甕香とともにサッと消えてゆくドライな味わいです。3,520円(税込)
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大典白菊 サンライズ・レッド 純米吟醸 火入れ 1800ｍｌ【白菊酒造・日本酒】
近年話題の朝日米と1801号 酵母を使用した季節限定酒です！ 朝日米→日の出→サンライズ！ 大典白菊サンライズシリーズはこうしてネーミングされました。おすすめ！ 3,400円(税込)
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聖（ひじり）渡舟40 純米大吟醸 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
滋賀県産の渡舟という酒米を使用し仕込まれた、お買い得感の高い純米大吟醸酒です！聖酒造のお酒は何を呑んでもハズレ無しです！おすすめ！1,980円(税込)
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大典白菊 サンライズ・イエロー 純米吟醸 おりがらみ生酒 720ｍｌ【白菊酒造・日本酒】
近年話題の朝日米と1801号 酵母を使用した季節限定酒です！ 朝日米→日の出→サンライズ！ 大典白菊サンライズシリーズはこうしてネーミングされました。 1,738円(税込)
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嘉美心（かみこころ）感謝の無濾過純米吟醸 生酒 1800ｍｌ【嘉美心酒造/日本酒】
アキヒカリというお米を使用した季節限定のしぼりたて！嘉美心酒造が得意とする、米の旨みをしっかりと引き立たせ、とろっとした円やかな優しい口あたりのお酒です。3,000円(税込)
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THE 白露垂珠 純米吟醸原酒 出羽燦々60 720ｍｌ【竹の露合資会社・日本酒】
山形県の酒造好適米「出羽燦々」を使用し、山形酵母で仕込まれました。リンゴや洋梨を思わす透明感と華やかさを兼ね備えた綺麗な香りがします。1,760円(税込)
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THE 白露垂珠 純米大吟醸 雪女神50 720ｍｌ【竹の露合資会社・日本酒】
山形県の新しい酒米「雪女神」を使用し、山形酵母で仕込まれました！どこか日本のシャルドネのワインを思わすようなチャーミングな旨味を感じます！超おすすめ！2,200円(税込)
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雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）純米吟醸 限定生酒 720ml【齋弥酒造店・日本酒】
【店長オススメ】このお酒は酒造好適米の山田錦と秋田酒こまちを使用した純米吟醸の生酒です！フレッシュな果実感！季節限定の本生バージョンです！1,650円(税込)
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雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）山廃純米 生酒 720ml【齋弥酒造店・日本酒】
【店長オススメ】ロングセラー「山廃純米」の季節限定生酒バージョン！口に含むとフレッシュな酸を感じ、旨みは「山廃仕込み」とは思えないほど雑味を全く感じません！1,320円(税込)
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作（ざく）恵乃智 中取り 純米吟醸 1800ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
華やかなのにサラリとした後味！リーズナブルで嫌味一つ感じない好印象な純米吟醸！作の基本「恵乃智」中取りバージョン！おすすめ！3,410円(税込)
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十六代九郎右衛門 環「酒」三割麹速醸生 1800ｍｌ【湯川酒造店・日本酒】
麹米を30％使用した旨味・ボディを効かせた九郎右衛門の新酒しぼりたて生酒！ふくよかな印象ながらも後口は柑橘を想像させる酸味とともに心地よく消えていきます！3,443円(税込)
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十六代九郎右衛門 環「木」生もと純米酒 1800ｍｌ【湯川酒造店・日本酒】
ヨーグルトのような「乳」を思わす香りと、繊細な酸味！フルーティーな香りではなく、温度が上がるに連れ炊きたての御飯やトースト香を感じます。3,380円(税込)
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臥龍梅 純米大吟醸 備前雄町 生酒 1800ml【三和酒造・日本酒】【Kura Master2020受賞酒】
【店長オススメ】Kura Master 2020にて、824本という多くの出品酒の中からTOP 18に入賞したスゴイお酒です！4,840円(税込)
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聖（ひじり）EVOKE 純米吟醸 山田錦50 生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
全量に酒造好適米の山田錦を使用！開栓後、しばらくすると更に味わいが調和し、しっかりとした五味をお楽しみいただけます！生酒バージョンです！おすすめ！3,080円(税込)
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奥 THE MOON「半月」純米吟醸 生酒 1800ｍｌ【山��合資会社・日本酒】
愛知県産の夢山水という酒米を使用した季節・数量限定酒です！丸みのある口当たりとトロリとした印象を残しながらも、重たさを感じさせない仕上がり！3,388円(税込)
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臥龍梅 純米吟醸 五百万石 無濾過生貯原酒 超辛口 1800ｍｌ【三和酒造・日本酒】
臥龍梅の超辛口は違います！味わいと香りも兼ね備えた超辛口の純米吟醸！原酒で超辛口を醸すのには高い技術が必要とされます！2,970円(税込)
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来福 純米生酒 五百万石 初しぼり 1800ｍｌ【来福酒造・日本酒】
フレッシュな五百万石の旨みそのままを感じる新酒・しぼりたて！飾りのない実直で新鮮な米の味わいを感じます！搾りたてのお手本のような味わい！2,546円(税込)
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三百年の掟やぶり 純米大吟醸 雄町 無濾過槽前生原酒 1800ｍｌ【寿虎屋酒造・日本酒】
【店長オススメ】華やかで芳醇な香りとまるで果実のような甘み！年一回限定で出荷される、酒造好適米「雄町」を使用した純米大吟醸の生酒！超おすすめ！4,333円(税込)
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臥龍梅 純米吟醸 静岡県産・誉富士 無濾過生原酒 720ml【三和酒造・日本酒】【Kura Master2020受賞酒】
白ワインを感じさせる貴賓のあるお酒で、女性や若い方に人気！まさに誉富士の魅力を100％引き出した純米吟醸酒に仕上がりました！三和酒造は誉富士の扱いが非常に上手く、これは是非お飲み頂きたいお酒です！1,485円(税込)
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聖（ひじり）純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！新酒ながら落ち着きのある吟醸香と、山田錦らしくまろやかな旨みを感じます！聖は知名度こそあまりありませんが、本当にレベルの高い酒質です！超おすすめ！3,080円(税込)
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百十郎 RENJISHI 純米吟醸 直汲み生酒 1800ｍｌ【林本店・日本酒】
海外にも目を向けた酒！百十郎KABUKIシリーズ！岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！3,453円(税込)
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百十郎 SUKEROKU 純米吟醸 生酒 720ｍｌ【林本店・日本酒】
海外にも目を向けた酒！百十郎KABUKIシリーズ！岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！1,760円(税込)
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大倉「源流」水もと純米直汲み生原酒 720ｍｌ【大倉本家・日本酒】
少量のみ直汲みした特別なお酒！新酒な分「フレッシュ＆キュート」といった感じで、落ち着いてきたときの味の変化もお楽しみです！1,711円(税込)
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大典白菊 サンライズ・ブルー 純米吟醸 直汲み生酒 720ｍｌ【白菊酒造・日本酒】
近年話題の朝日米と1801号 酵母を使用した季節限定酒です！ 朝日米→日の出→サンライズ！ 大典白菊サンライズシリーズはこうしてネーミングされました。 1,738円(税込)
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新きらめき「燦然」純米吟醸 朝日55 中汲み無濾過生原酒 1800ｍｌ【菊池酒造・日本酒】
近年注目を集めている「朝日米」を使用！コシヒカリやササニシキの祖先で人工交配していない希少種です！パイン、ラ・フランスのようなトロピカルな香り！ 3,300円(税込)
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豊能梅（とよのうめ）純米吟醸 G×A 黒ラベル 生酒 1800ｍｌ【高木酒造・日本酒】
吟の夢×高知酵母AC95の組み合わせ！リンゴやメロンを思わす爽やかな香りと、バナナや洋梨を思わす甘み・深みのある香りが調和！3,300円(税込)
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豊能梅（とよのうめ）純米吟醸 S×A 火入れ 1800ｍｌ【高木酒造・日本酒】
千本錦×高知酵母AC95の組み合わせ！梨を思わすふっくらとした穏やかな香りの中に、リンゴのようなハツラツとした印象の香りを感じます！3,300円(税込)
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大倉「源流」菊もと純米二段仕込 直汲み生 720ｍｌ【大倉本家・日本酒】
奈良県産の吟のさと使用した非常に特徴的なお酒です。リンゴの芯の部分の蜜のような香り、その他、花の蜜や梅酒のようなエキス分を感じる濃厚な香りを感じます。1,710円(税込)
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西條鶴（さいじょうつる）純米吟醸「紅一点」1800ｍｌ【西條鶴醸造・日本酒】
中生新千本（なかてしんせんぼん）を使用し醸された火入れの季節限定酒！幸水梨のようなみずみずしい飲み口が、杯を重ねても飽きること無く、食事との相性も抜群！3,300円(税込)
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萩乃露 風（Kaze）純米吟醸 山田穂 直汲み生酒 1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】
貴重な兵庫県産の山田穂を扁平精米で醸した季節限定酒です。直汲みしたものを一切の火入れをせず生のまま熟成！3,300円(税込)
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萩乃露 風（Kaze）純米吟醸 短稈渡船 直汲み生酒 1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】
貴重な酒米である滋賀県産の短稈渡船を使用した季節限定酒です。洋梨、メロンのような香りに、強めのガス感と押し寄せる旨味、しっかりとした余韻を感じるリッチな味わい。3,300円(税込)
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脱兎（だっと）純米 搾りたて 無濾過生原酒 1800ｍｌ【羽田酒造・日本酒】
羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した季節・数量限定の生酒です！2,970円(税込)
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豊能梅（とよのうめ）純米吟醸 S×A 青ラベル 720ｍｌ【高木酒造・日本酒】
千本錦×高知酵母AC95の組み合わせ！梨を思わすふっくらとした穏やかな香りの中に、リンゴのようなハツラツとした印象の香りを感じます！1,711円(税込)
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天明 MITSUGO「金」山廃純米80 生酒 720ｍｌ【曙酒造・日本酒】
広島県産の雄町を使用し精米率80％、９号酵母で仕込みました！冷やしてキリッと楽しんでいただくこともできますし、生酒ですが燗も非常に美味しいです！1,760円(税込)
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奥 THE MOON「満月」純米吟醸 おりがらみ生酒 1800ｍｌ【山��合資会社・日本酒】
愛知県産の夢山水という酒米を使用した季節・数量限定酒です！青メロンやバナナ、リンゴを思わす香りに、ヨーグルトを思わすミルキーな味わい！3,388円(税込)
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芋焼酎 太久保 レッドカスク 木樽貯蔵 25度 1800ｍｌ【太久保酒造】
口あたりは優しく、味わいに一体感があり、新感覚の芋焼酎！太久保酒造酒造が製造する焼酎はどれも品質が良く、しっかりとした造りです！3,080円(税込)
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芋焼酎 太久保 ホワイトオーク 木樽貯蔵 25度 1800ｍｌ【太久保酒造】
グラスに注ぐと芳醇なバニラ香を感じます！太久保酒造酒造が製造する焼酎はどれも品質が良く、しっかりとした造りです！3,080円(税込)
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芋焼酎 薩摩「桐野」甕貯蔵古酒 25度 1800ｍｌ【中俣酒造】
限定の甕貯蔵古酒！古酒ならではのトロリとした口あたりと、素材の良さから来るふくよかな旨み、豊かな芋の甘みを感じられる高品質な味わいに仕上がりました！3,666円(税込)
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芋焼酎 なかまた 古酒 甕壷貯蔵 25度 1800ｍｌ【中俣酒造・数量限定】
3年間も熟成させた古酒で「なかまた」最高峰の逸品です！古酒らしく口あたりは優しさの中にまろやかさを感じ、品の良い甘みが口中に広がります！年間に和甕2本分しか出荷されない極少量の限定品！3,666円(税込)
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芋焼酎 なかまた 頴娃紫芋仕込み 25度 1800ｍｌ【中俣酒造】
菓子造りに用いられる「頴娃紫芋」を使用！力強くふくらみのある香りが立ち、華やかな甘みと酸味がバランス良く口中に広がります！こんなに個性的な味わいの紫芋焼酎は滅多にありません！2,750円(税込)
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芋焼酎 むろか濁り 天魔の雫 25度 1800ｍｌ【中俣酒造】
3種類の原酒を絶妙なバランスでブレンド！無濾過のままで瓶詰めされた、通常の天魔の雫より更に味わい豊かな季節限定酒です！ラベルのデザインも良く、贈り物としても喜ばれています！2,628円(税込)
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芋焼酎 鶴見 白濁 無濾過 25度 1800ml【大石酒造】
通常の「鶴見」を無濾過のまま瓶詰めした新酒！ただでさえ風味豊かな鶴見の無濾過・新酒ですので風味は強烈です！900ｍｌもございます！2,530円(税込)
- No Photo 西條鶴（さいじょうつる）純米吟醸「真骨頂」生酒 1800ｍｌ【西條鶴醸造・日本酒】 中生新千本（なかてしんせんぼん）を使用し醸された季節限定酒！-4という数値ですが、甘味は強くは感じず、キュートな酸味とうまく調和しているイメージです。SOLD OUT
