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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・雄東正宗などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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南 (日本酒/南酒造場)

南 日本酒

南(みなみ)

南酒造場・高知県安芸郡

【代表者】南 卓司   【杜氏】根来昌則(伊方)  【創業】明治2年(1869)

南酒造場は太平洋に面し、後ろには魚梁瀬(やなせ剣山系)美林!
これは日本三大美林の一つです!

酒蔵の側を鮎おどる清流安田川!
良質な水にも恵まれた、とても自然豊かで酒造りに適した所にあります!

南酒造場の代表銘柄は「玉の井」ですが、さらに力を入れているのがこの「南」シリーズです!

主に酒造好適米の松山三井を使用し、全量箱麹を使用!
酒米の旨みを生かした、まろやかな辛口で飲みあきしない日本酒を造りあげます!

ごく少量ですが山田錦などを使った酒も醸していて、蔵の隠し酒となっています!

「南」は製造数量が非常に少ないので、季節限定酒などは即時蔵元完売となってしまいます!

【取扱商品】
純米吟醸 無濾過生・特別純米 無濾過生・特別純米原酒 山田錦60・特別純米ひやおろし・純米酒 中取り無濾過・純米吟醸・特別純米酒

 
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