翠露　（日本酒/舞姫酒造）

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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

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翠露　（日本酒/舞姫酒造）

翠露（すいろ）

舞姫酒造・長野県諏訪市

【代表者】西仲充香　　【創業】明治27年(1894年)

舞姫酒造は明治27年(1894年)に亀源醸造（味噌の醸造元）から分家し、亀泉酒造店として創業しました！

創業当時は「桜楓正宗」という銘柄の日本酒を醸していましたが、大正元年(1912年)に酒名を「舞姫」に改めました！

平成11年(1999年)に発売された「翠露」は舞姫酒造の販売店限定銘柄です！

仕込み水は美しい大自然が息づく霧ヶ峰高原を源とする清冽なる伏流水、原料米には山田錦・美山錦・雄町などの酒造好適米を使用しています！

通常銘柄の「舞姫」とは異なり、「翠露」は製造数量全体の4分の1程しか造らず、香り高くフルーティで五味のバランスが良い美酒に仕上がっています！

酒質の評価も高く、関東信越国税局酒類鑑評会や長野県清酒品評会においても数多くの受賞歴があり、特に女性からの人気が高く、日本酒の入門酒としてもオススメします！

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翠露　純米大吟醸　雄町　中汲み　生酒　磨き49　1800ml【舞姫酒造・日本酒】このお酒が「翠露」の代表酒です！綺麗で華やか、みずみずしい味わい！女性や日本酒初心者にもオススメのお酒です！SOLD OUT
翠露　純米大吟醸　雄町　中汲み　生酒　磨き49　720ml【舞姫酒造・日本酒】このお酒が「翠露」の代表酒です！綺麗で華やか、みずみずしい味わい！女性や日本酒初心者にもオススメのお酒です！SOLD OUT
翠露　純米大吟醸　　美山錦　中汲み　生酒　磨き49　1800ml【舞姫酒造・日本酒】雄町と並んでこの美山錦も「翠露」の代表的なお酒です！華やかでみずみずしい味わい！女性や日本酒初心者にもオススメのお酒です！SOLD OUT

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翠露　純米大吟醸　雄町　磨き49　しぼりたて　無濾過生原酒　1800ml【季節限定・日本酒】当店おすすめの「翠露」から雄町のしぼりたてが登場！フレッシュで爽やかな香りと、ふくよかな雄町の旨みが広がります！翠露ならではの瑞々しく華やかな味わい！SOLD OUT
翠露　純米大吟醸　雄町　磨き49　しぼりたて　無濾過生原酒　720ml【季節限定・日本酒】当店おすすめの「翠露」から雄町のしぼりたてが登場！フレッシュで爽やかな香りと、ふくよかな雄町の旨みが広がります！翠露ならではの瑞々しく華やかな味わい！SOLD OUT
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翠露　純米吟醸　美山錦　あらごし　にごり酒　生　1800ml【季節限定・日本酒】今季は活性タイプではなく本生の濁り酒での出荷！あらごしならではの醪の量の多さ！瓶をよく振って白濁させてからお召し上がりください！SOLD OUT
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翠露　吟醸　超辛口　寒仕込み　美山錦　1800ml【販売店限定・日本酒】翠露シリーズの中では珍しい辛口の吟醸酒！口あたりはややシャープ、程よくほのかな吟醸香を感じます！香りが穏やかでキレのある辛口酒ですので、燗酒にしても美味しく頂けます！SOLD OUT
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翠露　純米吟醸　備前雄町　弐年熟成　ひやおろし　1800ml【季節限定・日本酒】濃厚ながら備前雄町らしく華やかでフルーティな香味！純米吟醸酒を、本生のまま2年間も熟成させたこだわりの季節限定酒です！SOLD OUT
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翠露（すいろ）　夏の純吟　山田錦　生貯蔵　1800ｍｌ【季節限定・日本酒】夏季に限定で出荷される季節限定酒です！ほんのりと華やかな香り！ふくらみのある口あたりと爽やかな甘みでキレが良く、まさに夏にぴったりの日本酒です！SOLD OUT
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翠露　純米吟醸　原酒　美山錦　秋あがり　仕込み1001號　1800ml【季節限定・日本酒】豊潤な味わいに仕上がったオススメ秋あがり！程よい熟成感とバランスの取れた香味！濃厚な米の旨みがたっぷり詰まっていて今が飲み頃です！SOLD OUT
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姿（すがた）純米吟醸　雄町　T-ND3　無濾過生原酒　1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】岡山県産の雄町を使用し、T-ND3という酵母を使用して製造した純米吟醸です！3,456円(税込)
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聖（ひじり）純米吟醸　山田錦　しぼりたて　無濾過生酒　1800ｍｌ【季節限定・日本酒】搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！新酒ながら落ち着きのある吟醸香と、山田錦らしくまろやかな旨みを感じます！聖は知名度こそあまりありませんが、本当にレベルの高い酒質です！おすすめ！3,024円(税込)

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南　特別純米　無濾過　生　1800ｍｌ【季節限定・日本酒】流石のバランスの良さ！「松山三井」という酒造好適米を60％まで精白して造られた季節限定・特別純米の無濾過生酒です！蔵元でも即時完売の人気酒となっておりますのでお早めにどうぞ！2,990円(税込)
南　純米中取り　無濾過　松山三井　生酒　1800ｍｌ【数量限定・日本酒】南酒造場で主力の松山三井という酒造好適米を使用した純米酒の無濾過・中取り・生酒バージョン！華やかで香味豊かな味わい、中取りならではの品の良いフレッシュな旨みが特長！2,890円(税込)
作（ざく）雅乃智　純米大吟醸　中取り　720ｍｌ【販売店限定・日本酒】【店長オススメ】贅沢の極み！いいとこ取りの純米大吟醸酒！純米吟醸と並び作シリーズの代表酒です！ぜひワイングラスでお楽しみください！超おすすめ！2,106円(税込)

作（ざく）恵乃智　純米吟醸　1800ｍｌ【販売店限定・日本酒】華やかなのにサラリとした後味！リーズナブルで嫌味一つ感じない好印象な純米吟醸！作の基本を知るには、まずコレからお試しください！おすすめ！2,646円(税込)
作（ざく）穂乃智　純米酒　1800ｍｌ【販売店限定・日本酒】清水清三郎商店の定番純米酒！作らしく雑味一つない透明感！熱燗にしても楽しめるオールマイティな純米酒！ぜひ和食と一緒にどうぞ！おすすめ！2,646円(税込)
作（ざく）奏乃智　純米吟醸　1800ｍｌ【販売店限定・日本酒】【店長オススメ】権威のあるコンクールでも数多くの受賞！世界に認められた美酒で優雅なひと時をお楽しみください！超おすすめ！3,780円(税込)
作（ざく）雅乃智　純米吟醸　720ｍｌ【販売店限定・日本酒】【店長オススメ】日本酒通も納得の高品質！価格以上の味わいです！中取り純米大吟醸と並び作シリーズの代表酒！ぜひワイングラスでお楽しみください！超おすすめ！1,728円(税込)