雪の茅舎　純米吟醸　ひやおろし　720ml【齋弥酒造店・日本酒】

雪の茅舎　純米吟醸　ひやおろし　720ml【季節限定・日本酒】

商品説明

さすが雪の茅舎！ハイレベルな純米吟醸の秋期限定ひやおろし！

雪の茅舎を醸す齋彌酒造店は明治35年（1902年）に初代齋藤彌太郎により創業されました！

蔵は創業当時のまま残る店舗・蔵など11棟が国の有形文化財に登録されているという非常に趣のある佇まいです！

そこで醸される日本酒は高品質で安定した味わいで、酒造好適米や自社培養酵母などにもこだわりをもち、様々な温度で楽しめる美酒を造り上げます！

この「雪の茅舎　純米吟醸　ひやおろし」は、酒造好適米の山田錦と秋田酒こまちを使用した純米吟醸酒のひやおろしです！

一夏の間熟成された柔らかい口あたり、口に含むと香りが非常に良くクリアな米の旨みを感じます！
香味のバランスが良く高品質なひやおろしに仕上がっています！

これは飲まないと損をする、超おすすめの季節限定酒です！

「秋田酒こまち」とは、秋田県で開発された酒造好適米で、酒米の王様「山田錦」にも匹敵する酒米です！
デンプン質が消化しやすく、タンパク質が少ないため雑味の少ないお酒に仕上がります！

1800ｍｌもございます！

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
齋弥酒造店（秋田県）	+1	1.4
原料米	精米歩合	使用酵母
山田錦・秋田酒こまち	55%	蔵内保存酵母