ホーム >姿（すがた）（日本酒/飯沼銘醸） ホーム > 関東地方/日本酒 > 栃木県/日本酒 姿（すがた）純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】 商品説明 「ひとごこち」という酒米を使用した純米吟醸の生原酒！ 日本酒「姿」「杉並木」を醸す飯沼銘醸株式会社は、栃木県栃木市に蔵を構えています。 創業は文化8年（1811年）、200年以上も歴史のある蔵元です。 以前は越後杜氏の元、酒造りを行っていましたが、杜氏が引退された後は社長が製造責任者となり、地元の蔵人3人で約500石ほど醸しています。 酒造りでの原料処理（洗米・浸漬）、麹造りには特にこだわっており、限定給水・全量箱麹で行っています。 「姿」との出会いは、栃木県酒造組合が主催する利き酒会で試飲し、他の蔵元のお酒も美味しかったのですが、この「姿」は、ずば抜けて美味しかったので取り引きをお願いしました。 この「姿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒」は、ひとごこちという酒米を使用した純米吟醸の生原酒です。 「ひとごこち」とは、白妙錦と信交444号の交配から誕生した品種で、長野県農事試験場で育てられました。 心白が大粒でタンパク質の含有量が多いのが特徴で、ハイグレードな酒造りに最適です。 【試飲時の感想】 口に含んだ瞬間に広がる桃・メロンの様な果実香。 姿の中では少し軽めのボディ。 ひとごこちの旨みが最大限に引き出されています。 アルコール度：17.5度 姿（すがた）純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 720ｍｌもございます 製造者（生産地）日本酒度酸度飯沼銘醸（栃木県栃木市）-31.7原料米精米歩合使用酵母ひとごこち55%−■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます 姿（すがた）純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 1800ｍｌ 販売価格 3,300円(税込) 購入数 【必ずお読みください】発送用カートン・クール便代金について この商品を共有する ツイート 特定商取引法に基づく表記 (返品など) この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける この商品を買った人はこんな商品も買ってます 姿（すがた）純米吟醸 ひとごこ SOLD OUT 姿（すがた）晴れすがた 純米吟 SOLD OUT 姿（すがた）純米吟醸 生原酒 3,300円(税込)
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