ホーム >豊能梅（とよのうめ）（日本酒/高木酒造） ホーム > 【日本酒】季節限定酒 ホーム > 【日本酒】 小瓶（720ｍｌ） ホーム > Concept Workers Selection（コンセプト･ワーカーズ･セレクション） ホーム > 四国地方/日本酒 > 高知県/日本酒 豊能梅（とよのうめ）REFRESH 純米吟醸 火入れ 720ｍｌ【高木酒造・日本酒】 商品説明 原料米に吟の夢、酵母にはAC95という高知酵母を使用！ 日本酒「豊能梅」を醸す高木酒造は、県のほぼ中央に位置する小さな町「赤岡町」に蔵を構えています。 赤岡町といえば「どろめ祭り」が有名で、大杯飲み干し大会では男性1 升・女性5 合の「おらんくの酒」を一気に飲み干し、「飲み干す時間」「飲みっぷり」の総合得点を競う、正に酒豪自慢のイベントです。 「酒の国」と称されるほど一人あたりの飲酒量の多い高知県で、手づくり・酒米と酵母の組み合わせにこだわり高木酒造の「豊能梅」は醸されています。 この「豊能梅（とよのうめ）REFRESH 純米吟醸 火入れ」は、原料米に吟の夢、酵母にはAC95という高知酵母を使用しています。 高知酵母「AC95」は、カプロン系（リンゴの様な香り）とイソアミル系（バナナの様な香り）の両方の特性をもった酵母です。 デラウェアのような白ブドウの香りが前面に出ており、ライムのような爽快な香りも感じます。 口当たりシャープで、甘みの広がりも少なく、スパッと切れる爽快な１本。 熟成させて味のりさせても面白そうです。 アルコール度数：16度 製造者（生産地）日本酒度酸度高木酒造（高知県香南市）+21.6原料米精米歩合使用酵母吟の夢60%AC95■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます 豊能梅（とよのうめ）REFRESH 純米吟醸 火入れ 720ｍｌ SOLD OUT 販売価格 1,760円(税込) 在庫数 ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！ 【必ずお読みください】発送用カートン・クール便代金について この商品を共有する ツイート 特定商取引法に基づく表記 (返品など) この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける この商品を買った人はこんな商品も買ってます 豊能梅（とよのうめ）REFRE SOLD OUT No Photo 豊能梅（とよのうめ）REFRE SOLD OUT 豊能梅（とよのうめ）REFRE SOLD OUT
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