ホーム >豊能梅（とよのうめ）（日本酒/高木酒造） ホーム > 【日本酒】季節限定酒 ホーム > Concept Workers Selection（コンセプト･ワーカーズ･セレクション） ホーム > 四国地方/日本酒 > 高知県/日本酒 豊能梅（とよのうめ）REFRESH 純米吟醸 生酒 1800ｍｌ【高木酒造・日本酒】 商品説明 原料米に吟の夢、酵母にはAC95という高知酵母を使用！ 日本酒「豊能梅」を醸す高木酒造は、県のほぼ中央に位置する小さな町「赤岡町」に蔵を構えています。 赤岡町といえば「どろめ祭り」が有名で、大杯飲み干し大会では男性1 升・女性5 合の「おらんくの酒」を一気に飲み干し、「飲み干す時間」「飲みっぷり」の総合得点を競う、正に酒豪自慢のイベントです。 「酒の国」と称されるほど一人あたりの飲酒量の多い高知県で、手づくり・酒米と酵母の組み合わせにこだわり高木酒造の「豊能梅」は醸されています。 この「豊能梅（とよのうめ）REFRESH 純米吟醸 生酒」は、原料米に吟の夢、酵母にはAC95という高知酵母を使用しています。 高知酵母「AC95」は、カプロン系（リンゴの様な香り）とイソアミル系（バナナの様な香り）の両方の特性をもった酵母です。 AC95酵母の特徴がそのまま現れているような、リンゴとバナナの香りが共存した嫌味のない香り、ラムネを思わすようなミネラル感。 生酒らしいみずみずしくハツラツとした口当たりに、繊細な酸味が舌を刺激し、低温熟成により引き出されたほどよく広がる丸み・旨味とともに、スマートに切れていくのシャープな印象のお酒です。 アルコール度数：16度 製造者（生産地）日本酒度酸度高木酒造（高知県香南市）+21.6原料米精米歩合使用酵母吟の夢60%AC95■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます 豊能梅（とよのうめ）REFRESH 純米吟醸 生酒 1800ｍｌ SOLD OUT 販売価格 3,490円(税込) 在庫数 ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！ 【必ずお読みください】発送用カートン・クール便代金について この商品を共有する ツイート 特定商取引法に基づく表記 (返品など) この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける この商品を買った人はこんな商品も買ってます 豊能梅（とよのうめ）REFRE 1,815円(税込) 豊能梅（とよのうめ）REFRE SOLD OUT 豊能梅（とよのうめ）REFRE SOLD OUT
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