南　特別純米　原酒　ひやおろし　720ｍｌ【南酒造場・日本酒】

南　特別純米　原酒　ひやおろし　720ｍｌ【季節限定酒】

商品説明

蔵元でも即完売！大人気の「ひやおろし」！

「南」を醸す南酒造場は高知県安芸郡に蔵を構え、自然豊かな所で酒造りを行っています！

とても小さな蔵元で、年間の生産石数は300石程度です！
その為品切れするお酒も多く、特に季節限定酒の殆どは即時完売となってしまいます！

この「南　特別純米　原酒　ひやおろし」は、南酒造場が得意とする「松山三井」という酒造好適米を60％まで精米して醸された特別純米酒の「ひやおろし」です！

「ひやおろし」とは春先に仕込んだ酒を、一夏の間熟成させ秋口に出荷されるものを言います！

まろやかな口あたり、南らしい香味のバランスと原酒ならではの飲み応えが特長！
米のうまみがたっぷり詰まった濃い目ながらキレの良い辛口のお酒です！

腰を据えてじっくり呑みたい、そんな「ひやおろし」に仕上がっています！

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
南酒造場（高知県）	+8	1.8
原料米	精米歩合	使用酵母
松山三井	60%	高知県酵母