南酒造場で主力の松山三井という酒造好適米を使用した純米酒の無濾過・中取り・生酒バージョン！華やかで香味豊かな味わい、中取りならではの品の良いフレッシュな旨みが特長！
南 純米中取り 無濾過 松山三井 生酒 1800ｍｌ【数量限定・日本酒】
2,943円(税込)
29
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
南 純米中取り 無濾過 松山三井 生酒 1800ｍｌ【数量限定・日本酒】
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中取り無濾過の限定品！蔵元でも即完売・人気の生酒バージョン！
「南」を醸す南酒造場は高知県安芸郡に蔵を構え、自然豊かな所で酒造りを行っています。
とても小さな蔵元で、年間の生産石数は300石程度です。
その為品切れするお酒も多く、特に季節限定酒の殆どは即時完売となってしまいます。
この「南 純米中取り 無濾過 生酒」は、南酒造場で主力の松山三井という酒造好適米を使用した純米酒の無濾過・中取りバージョンのお酒です。
中取りとは、お酒を搾る際に酒質の一番安定した中取り部分のみを瓶詰めした「いいとこ取り」のお酒の事です。
その中取りを無濾過で一切火入れをせず、生酒のまま出荷される南酒造場の数量限定酒です。
華やかで香味豊かな味わい、透明感があり中取りならではの品の良いフレッシュな旨みが特長。
「南」らしい後味のキレの良さも健在です。
蔵元でも即完売の人気酒で、当店でも入荷量は非常に少ないのでご注文はお早目に。
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 南酒造場（高知県） | +8 | 1.7 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 松山三井 | 60% | 高知酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
南 純米中取り 無濾過 松山三井 生酒 1800ｍｌ
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