芋焼酎　Bullx（ブルックス）Black label　40度　720ｍｌ【王手門酒造限定酒】

芋焼酎　Bullx（ブルックス）Black label　40度　720ｍｌ【王手門酒造限定酒】

商品説明

アルコール度数40度とは思えない飲みやすさ！甘く濃厚な限定芋焼酎！

宮崎県の王手門酒造からまたまた新しい芋焼酎の登場です。

原料の芋には宮崎県南部の契約農家で自然栽培で作られた新鮮な「紅寿芋」を使用。
本来は食用とされている「紅寿芋」の中でも特に上質なものを使っています。

この芋は甘みが強く、口の中でとろっとする柔らかさが特徴。

製造方法にもこだわり、明治時代より続く独自の製法を用いています。

もろみ造りでは通常32～34度の低温発酵させるところを、37～38.5度の高温発酵させています。
これは、40度を超えると酵母が完全に死滅すると言われ、発酵不良を生じさせない限界の温度です。

この高温発酵させることにより、濃厚で風味の強い焼酎に仕上がります。
王手門酒造のこだわりと製造技術の結晶が、この「芋焼酎　Bullx（ブルックス）」なのです。

アルコール度数が高く濃厚ですが、芳醇な甘みがありますので飲みやすく仕上がっています。

【王手門酒造のコメント】
口に含んだ瞬間に強烈な印象を与える芋の風味と濃厚な旨味・甘味が怒濤の如く押し寄せてくる感は、まるで雄牛を彷彿させます。
また、その余韻が無限大に広がる感覚は、ネーミングを超越した本品酒質の成せる技があります。
是非一度ご堪能くださいませ。

商品名のBullxの由来は、「Bull」は雄牛、「X」は無限大を意味しています。

贈り物　家飲み

専用のカートン入り・専用紙袋付きですので、そのままギフトとしてもお使い頂けます。

製造者（生産地）	原料	アルコール度数
王手門酒造（宮崎県日南市）	芋・米麹	40度
使用麹	蒸留方法	貯蔵年数
黒麹	減圧蒸留	－