杉錦　生もと純米　中取り　原酒　1800ｍｌ【日本酒・杉井酒造】

杉錦　生もと純米　中取り　原酒　1800ｍｌ

商品説明

中取りのみを瓶詰めした贅沢な純米原酒！

静岡県産の山田錦を使用し醸した純米酒の、酒質の最も安定した「中取り」のみを瓶詰めした贅沢なお酒です！
穏やかな香りと、生もと造りらしく厚みがありながら引き締まったボディに仕上がっています！

濾過も活性炭を使わず素濾過のみで、深みのある米の旨みと酸を感じ、まさに「旨い」の一言に尽きます！
常温でも十分に美味しいですが、燗にすると旨みと酸が柔らかくなり、より一層旨くなりますので是非燗酒にしてお楽しみください！

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
杉井酒造（静岡県）	+6	1.6
原料米	精米歩合	使用酵母
静岡県産・山田錦	60%	静岡酵母HD-1