焼き芋焼酎　紅はるか　25度　1800ｍｌ【太久保酒造】

焼き芋焼酎　紅はるか　25度　1800ｍｌ【太久保酒造】

商品説明

高品質な焼き芋焼酎！

太久保酒造は鹿児島県志布志市に明治43年、久保醸造という屋号で創業しました。
原料の芋と甕壷仕込みに特にこだわりを持ち、「華奴」「杜の妖精」「甘宝」「太」などの銘柄で知られている蔵元です。

使用する芋は、関連会社である中山信商店の芋を100％使用しています。
米も国産米を100%使用、その内の一部は自社で生産した米を使っています。

この「焼き芋焼酎　紅はるか」は、通常では蒸した芋で仕込まれるところを焼き芋を使用して仕込まれました。

芋は自社関連農場の紅はるかを使用し、麹米はヒノヒカリ、麹は黒麹ゴールド、常圧蒸留で仕上げました。

紅はるかは他の芋よりはるかに美味しいことよりその名がつけられました。
糖度が増すまで貯蔵庫で熟成させ、焼芋にすることで蒸し芋仕込にはないコクや濃厚な旨味が感じられます。

太久保酒造酒造が製造する焼酎はどれも品質が良く、しっかりとした造りです。

焼き芋焼酎　紅はるか　720ｍｌもございます。

製造者（生産地）	原料	アルコール度数
太久保酒造（鹿児島県志布志市）	芋・米麹	25度
使用麹	蒸留方法	貯蔵年数
黒麹	常圧蒸留	－