ホーム >原田 HARADA（日本酒/はつもみぢ） ホーム > 【日本酒】 小瓶（720ｍｌ） ホーム > Concept Workers Selection（コンセプト･ワーカーズ･セレクション） ホーム > Concept Workers Selection（コンセプト･ワーカーズ･セレクション） ホーム > 中国地方/日本酒 > 山口県/日本酒 原田 くだもの「完熟ももいちご」720ｍｌ【はつもみぢ・日本酒】 商品説明 ももシロップや熟したパインのような香り！ 日本酒「原田」を醸す(株)はつもみぢは、1819年創業と200年以上の歴史のある造り酒屋です。 何度か合併などをして酒造りを行っていましたが、昭和60年に酒造を一時休止しました。 酒類の卸販売などをしていましたが、平成17 年に現社長の原田康宏氏の「日本酒をその土地での文化として残していきたい」との思いから20 年ぶりに酒造を再開。 非常に小さな蔵で造る石数も少量ですが、主に地元・山口県産の酒米を使用し、醸造用アルコールを一切使用しない「全量純米酒」「四季醸造」など妥協のない酒造りを行っています。 この「原田 くだもの「完熟ももいちご」」は、昨年千本錦を使用したオリジナルのお酒を造った時に、搾ってすぐに火入れしたものを冷蔵庫で370 本ほど別に囲っておいたお酒です。 ももシロップや熟したパインのような香りを感じます。丸みのある口当たりに、ふっくらとした柔らかい甘みが広がる中に、イチゴを思わすキュートな主張のある酸味を感じます。 余韻も程よく、ラベルに似合わず意外と正統派純米酒の一面も持ち合わせており、和食との相性が良いと思います。里芋のそぼろ煮、きのこの炊き込みご飯、ナス田楽、鯖の味噌煮など、醤油や味噌を使った料理とぜひ合わせていただきたいです。 製造者（生産地）日本酒度酸度はつもみぢ（山口県周南市）+31.8原料米精米歩合使用酵母千本錦60%山口9E■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます 原田 くだもの「完熟ももいちご」720ｍｌ SOLD OUT 販売価格 1,890円(税込) 在庫数 ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！ 【必ずお読みください】発送用カートン・クール便代金について この商品を共有する ツイート 特定商取引法に基づく表記 (返品など) この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける この商品を買った人はこんな商品も買ってます 原田×高畠ワイナリー FUSI SOLD OUT
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