ホーム >萩乃露（はぎのつゆ）（日本酒/福井弥平商店） ホーム > Concept Workers Selection（コンセプト･ワーカーズ･セレクション） ホーム > 関西地方/日本酒 > 滋賀県/日本酒 萩乃露 風（Kaze）純米吟醸 山田錦 直汲み生酒 1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】 商品説明 食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒です！ 萩乃露を醸す福井弥平商店は、江戸時代中期、寛延年間に滋賀県高島市で創業。 琵琶湖のほとりで酒造りを行い、年間石数約６００石ほど製造する小さな酒蔵です。 使用する酒米は山田錦・滋賀渡船六号・山田穂・吟吹雪・日本晴・こしひかり・夢みらいなど多種。 特に山田錦は、地元高島市産の契約栽培のものを使用しています。 「萩乃露を飲むと、当地の穏やかで豊かな情景が思い浮かぶ」 そんなお酒を醸す事を心がけています。 全国的に流通量はまだ少ないですが、酒質には定評がある銘柄です。 この「萩乃露 風（Kaze）純米吟醸 山田錦 直汲み生酒 」は、食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒です。 香りは控えめですが、梨・バナナ・ドライパイン・草・ウッディーなイメージ。 温度が上がるにつれ、メロンのような香りも感じます。 開栓時にポン！と音がなるぐらいの強いガス感。 そのガス感が引き締まったハツラツな印象を与えますが、うまく丸みのある旨みがのっていて、バランスが良い仕上がり。 辛口直汲みにありがちな苦・渋は抑えられており良い出来です。 萩乃露 風（KAZE）シリーズのラベルデザインは、第一美術印刷のデザイナー栗原幸恵さんが担当しました。 萩乃露 風（Kaze）純米吟醸 山田錦 直汲み生酒 720ｍｌもございます 製造者（生産地）日本酒度酸度福井弥平商店（滋賀県高島市）+81.8原料米精米歩合使用酵母山田錦（滋賀県産）60%9号■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます 萩乃露 風（Kaze）純米吟醸 山田錦 直汲み生酒 1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】 SOLD OUT 販売価格 3,300円(税込) 在庫数 ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！ 【必ずお読みください】発送用カートン・クール便代金について この商品を共有する ツイート 特定商取引法に基づく表記 (返品など) この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける この商品を買った人はこんな商品も買ってます 萩乃露 肉食系純米酒 オオカ SOLD OUT 萩乃露 肉食系純米酒 オオカ 1,790円(税込) 萩乃露 肉食系純米酒 ライオ 3,390円(税込)
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