根知男山（ねちおとこやま）純米吟醸　越淡麗　1800ml【日本酒・渡辺酒造店】

根知男山　純米吟醸　越淡麗　1800ml【日本酒・渡辺酒造店】

商品説明

全量に越淡麗という酒造好適米を使用！地元根知谷の大自然が生み出した、蔵こだわりの純米吟醸！

渡辺酒造店は仕込みだけでなく原料の酒米にもこだわりをもっています！
根知谷にて自社で酒米作りを行い酒造りに使用しています！

この「根知男山　純米吟醸　越淡麗」も根知谷産で栽培した越淡麗を使い、低温発酵で丁寧に仕込みました！
渡辺酒造店がある根知谷のお米・水・大自然が生み出した感慨深いお酒です！

越淡麗という酒米は、五百万石と山田錦の掛け合わせから生まれた酒造好適米です！

※こちらのお酒は火入れ商品ですが夏季に限らずクール便指定での発送をお奨めいたします

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
渡辺酒造店（新潟県）	+4	1.4
原料米	精米歩合	使用酵母
越淡麗（根知谷産）	50％	G9