酔鯨　純米吟醸　高育54号　生酒　1800ｍｌ【酔鯨酒造】

酔鯨　純米吟醸　高育54号　生酒　1800ｍｌ【季節限定・日本酒】

商品説明

吟の夢（高知県産）を使用した季節限定の生酒バージョン！

高知市にある酔鯨酒造は土佐酒らしく辛口でキレの良い日本酒を醸し続けています！

全国にも愛飲家が多く、大変人気の高い地酒です！

発売されている日本酒もバラエティ豊かで、季節限定商品も多く、地酒ファンを楽しませてくれる銘柄です！

この「酔鯨　純米吟醸　高育54号　生酒」は、吟の夢（高知県産）を50％まで精白して醸されています！

キレの良い酸味と生酒らしい力強い味わいが特徴です！

口に含むとしっかりと広がる旨み、後味を引き締めるキレの良い酸味は土佐の生酒をしっかりと表現しています！

蔵元が特に思い入れの強い「吟の夢」使用の限定酒です！

「高育54号」とは高知県農業技術センターが、山田錦とヒノヒカリを高配育成させて開発された酒米で、その後「吟の夢」という品種名で登録されました！

入荷数量も少ないのでお早めに！
720ｍｌもございます！

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
酔鯨酒造（高知県）	+6	1.65
原料米	精米歩合	使用酵母
吟の夢（高知県産）	50%	KA－1