姿　純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　金文字　1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】

姿（すがた）純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　金文字　1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】

商品説明

姿シリーズ最高峰の美酒！
高額ですがコストパフォーマンスの高いお酒！

日本酒「姿」「杉並木」を醸す飯沼銘醸株式会社は、栃木県栃木市に蔵を構えています。

創業は文化8年（1811年）、200年以上も歴史のある蔵元です。

以前は越後杜氏の元、酒造りを行っていましたが、杜氏が引退された後は社長が製造責任者となり、地元の蔵人3人で約500石ほど醸しています。

酒造りでの原料処理（洗米・浸漬）、麹造りには特にこだわっており、限定給水・全量箱麹で行っています。

「姿」との出会いは、栃木県酒造組合が主催する利き酒会で試飲し、他の蔵元のお酒も美味しかったのですが、この「姿」は、ずば抜けて美味しかったので取り引きをお願いしました。

この「姿（すがた）　純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　金文字」は、契約栽培した山田錦を使用した数量限定の純米吟大醸酒です。

精米歩合は何と40％！姿シリーズ最強のお酒です。

華やかで芳醇ながら「姿」らしく上品な香りを感じます。
品質の良さが極まった贅沢な純米大吟醸。

口に含むとジューシーで透明感すら感じる、優雅な旨みをもったリッチなお酒。
姿シリーズ最高峰の美酒をぜひぜひお試しください。

贈り物　家飲み

高額ですがコストパフォーマンスはかなり高いです。
ご自分へのご褒美に！大切な方への贈り物にも最適な一本。

姿（すがた）純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　金文字　720ｍｌもございます

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
飯沼銘醸（栃木県栃木市）	+1	1.6
原料米	精米歩合	使用酵母
山田錦（契約栽培）	40%	－