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【店長】高柳光弘
当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！ また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！
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【定休日】毎週木曜日
臨時休業・営業時間は変更になる場合がございます。
臨時休業・営業時間は変更になる場合がございます。
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【日本酒】季節限定酒
季節限定の日本酒のご紹介
秋の「ひやおろし」「秋あがり」から始まり、冬の「しぼりたて」などをご紹介しています！
その他にも「春限定酒」「夏の生酒」「活性にごり酒」「袋吊り雫酒」や「無濾過・生酒」など、各蔵元が年一回出荷される日本酒はこちらをご覧ください！
今回限りの出荷商品もありますのでご注意を！
■入荷日順ではなく、東北地方〜四国・九州地方の順で掲載しています！
商品一覧
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南 特別純米 無濾過 生酒 1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】
流石のバランスの良さ！「松山三井」という酒造好適米を60％まで精白して造られた季節限定・特別純米の無濾過生酒です！蔵元でも即時完売の人気酒となっておりますのでお早めにどうぞ！
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南 特別純米 無濾過 生酒 720ｍｌ【南酒造場・日本酒】
流石のバランスの良さ！「松山三井」という酒造好適米を60％まで精白して造られた季節限定・特別純米の無濾過生酒です！蔵元でも即時完売の人気酒となっておりますのでお早めにどうぞ！
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南 純米中取り 無濾過 松山三井 生酒 1800ｍｌ【数量限定・日本酒】
南酒造場で主力の松山三井という酒造好適米を使用した純米酒の無濾過・中取り・生酒バージョン！華やかで香味豊かな味わい、中取りならではの品の良いフレッシュな旨みが特長！
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南 純米中取り 無濾過 松山三井 1800ｍｌ【数量限定・日本酒】
南酒造場で主力の松山三井という酒造好適米を使用した純米酒の無濾過・中取りバージョンのお酒です！華やかで香味豊かな味わい、中取りならではの品の良い旨みが特長です！
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南 特別純米 出羽燦々 ひやおろし 1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】
蔵元でも即完売！南酒造場が得意とする「松山三井」という酒造好適米を60％まで精米して醸された特別純米酒の「ひやおろし」です！
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南 特別純米 原酒 ひやおろし 720ｍｌ【季節限定酒】
蔵元でも即完売！南酒造場が得意とする「松山三井」という酒造好適米を60％まで精米して醸された特別純米酒の「ひやおろし」です！
SOLD OUT -
慎太郎 純米 しぼりたて 生原酒 1800ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
とある試飲会で発見！味わいのバランスが抜群！単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です！
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慎太郎 純米 しぼりたて 生原酒 720ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
とある試飲会で発見！味わいのバランスが抜群！単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です！
SOLD OUT
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美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル しぼりたて生原酒 1800ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
酔鯨酒造では副杜氏まで務めた小原昭杜氏が仕込む美丈夫は、単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です！
SOLD OUT -
美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル しぼりたて生原酒 720ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
酔鯨酒造では副杜氏まで務めた小原昭杜氏が仕込む美丈夫は、単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です！
SOLD OUT -
美丈夫 特別純米 しぼりたて生原酒 1800ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
美丈夫らしい上手な酸の使い方！コストパフォーマンス抜群の搾りたて！新酒ならではの瑞々しい香りと味わいが加わり、口あたりもさらに良く飲みやすく仕上がっています！
SOLD OUT -
美丈夫 特別純米 しぼりたて生原酒 720ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
美丈夫らしい上手な酸の使い方！コストパフォーマンス抜群の搾りたて！新酒ならではの瑞々しい香りと味わいが加わり、口あたりもさらに良く飲みやすく仕上がっています！
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美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル 中取り 1800ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
酔鯨酒造では副杜氏まで務めた小原昭杜氏が仕込む美丈夫の純米酒は、単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です！
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美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル 中取り 720ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
酔鯨酒造では副杜氏まで務めた小原昭杜氏が仕込む美丈夫の純米酒は、単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です！
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美丈夫 「米一粒酒一滴」 純米吟醸 山田錦 1800ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
「米一粒酒一滴」は、白米（原料米）一粒一粒をきちんと処理し、最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。パイナップルの様な南国のフルーツを思わせる芳醇な香りと米のコク旨味が感じられます。
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美丈夫 「米一粒酒一滴」 純米吟醸 山田錦 720ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
「米一粒酒一滴」は、白米（原料米）一粒一粒をきちんと処理し、最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。パイナップルの様な南国のフルーツを思わせる芳醇な香りと米のコク旨味が感じられます。
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美丈夫 純米吟醸 ＣＥＬ−２４ 720ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかでかぐわしい香り！原料米の吟の夢（高育酒５４号）は、山田錦とヒノヒカリの交配種です。
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美丈夫 純米吟醸 ＣＥＬ−６６ 720ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかでかぐわしい香り！原料米の吟の夢（高育酒５４号）は、山田錦とヒノヒカリの交配種です。
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川亀 純米吟醸 山田錦・しずく媛 中汲み無濾過生原酒 1800ｍｌ【川亀酒造・日本酒】
全量に酒造好適米の山田錦・しずく媛を使用！しかも酒質の一番安定した中汲みのみを瓶詰めした数量限定酒です！
SOLD OUT -
川亀 純米吟醸 山田錦・しずく媛 中汲み無濾過生原酒 720ｍｌ【川亀酒造・日本酒】
全量に酒造好適米の山田錦・しずく媛を使用！しかも酒質の一番安定した中汲みのみを瓶詰めした数量限定酒です！
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川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり・責めブレンド 1800ｍｌ【川亀酒造・日本酒】 ※クール便
酒造好適米の比率は、山田錦（61％）・しずく媛（22％）・松山三井（21％）です。純米大吟醸と純米吟醸のブレンドですので精米歩合も35〜55％とかなり高精白！
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川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり・責めブレンド 720ｍｌ【川亀酒造・日本酒】 ※クール便
酒造好適米の比率は、山田錦（61％）・しずく媛（22％）・松山三井（21％）です。純米大吟醸と純米吟醸のブレンドですので精米歩合も35〜55％とかなり高精白！
SOLD OUT -
川亀 純米吟醸 山田錦・松山三井・雄町 中汲み無濾過生原酒 720ｍｌ【川亀酒造・日本酒】
酒造好適米の山田錦・松山三井・雄町を使用！しかも酒質の一番安定した中汲みのみを瓶詰めした数量限定酒です！
SOLD OUT -
川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり・責めブレンド 720ｍｌ【川亀酒造・日本酒】 ※クール便
酒造好適米の比率は、山田錦（79％）・雄町（12％）・松山三井（9％）です。純米大吟醸と純米吟醸のブレンドですので精米歩合も35〜55％とかなり高精白！
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川鶴 新米 新酒しぼりたて 1800ｍｌ【川鶴酒造・日本酒】
しぼったままの新鮮な味わい、風味を大切にするため、しぼってすぐにパストライザーにて瓶燗火当てした新米新酒です。
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川鶴 新米 新酒しぼりたて 720ｍｌ【川鶴酒造・日本酒】
しぼったままの新鮮な味わい、風味を大切にするため、しぼってすぐにパストライザーにて瓶燗火当てした新米新酒です。
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川鶴 讃岐乃 ふなくち 純米生原酒 1800ｍｌ【川鶴酒造・日本酒】
お米の旨味を引き出し、新鮮で爽やかな香りがかおる初々しい生原酒です。よりフレッシュ感をお楽しみいただけるよう槽場ふなくち詰めとなっております。
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川鶴 讃岐乃 ふなくち 純米生原酒 720ｍｌ【川鶴酒造・日本酒】
お米の旨味を引き出し、新鮮で爽やかな香りがかおる初々しい生原酒です。よりフレッシュ感をお楽しみいただけるよう槽場ふなくち詰めとなっております。
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川鶴 特別純米 オオセト 生原酒 1800ｍｌ【川鶴酒造・日本酒】
リンゴ様のフルーティな香りと抑揚のある力強い旨味が特徴の川鶴らしい旨口酒です。新酒らしいフレッシュ＆ジューシーな若々しい味わいを是非お楽しみ下さい。
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川鶴 特別純米 オオセト 生原酒 720ｍｌ【川鶴酒造・日本酒】
リンゴ様のフルーティな香りと抑揚のある力強い旨味が特徴の川鶴らしい旨口酒です。新酒らしいフレッシュ＆ジューシーな若々しい味わいを是非お楽しみ下さい。
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芳水 のむぞう 純米吟醸 おりがらみ 生酒 1800ｍｌ【芳水酒造・日本酒】
バナナや和梨、スワリングすると若干青りんごのような初々しい香りに、オリ由来のミルキー＆クリーミーな香りを感じます。キリッとしたシャープな口当たりに、ほどよい厚みのある旨みと辛口らしいキレの良さ。
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芳水 のむぞう 純米吟醸 おりがらみ 生酒 720ｍｌ【芳水酒造・日本酒】
バナナや和梨、スワリングすると若干青りんごのような初々しい香りに、オリ由来のミルキー＆クリーミーな香りを感じます。キリッとしたシャープな口当たりに、ほどよい厚みのある旨みと辛口らしいキレの良さ。
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基峰鶴 月夜のキホーツル 純米吟醸 無濾過生酒 1800ｍｌ【基山商店・日本酒】
原料米に「レイホウ」と酵母にはSAWA-1を使用。直汲みらしいガス感がありフレッシュな口当たりです。
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基峰鶴 月夜のキホーツル 純米吟醸 無濾過生酒 720ｍｌ【基山商店・日本酒】
原料米に「レイホウ」と酵母にはSAWA-1を使用。直汲みらしいガス感がありフレッシュな口当たりです。
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基峰鶴 月夜のキホーツル 純米吟醸 おりがらみ生酒 1800ｍｌ【基山商店・日本酒】※クール便
原料米に「さがびより」と酵母にはSAWA-1を使用。幸水梨を思わすような透明感のあるみずみずしい香り。
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基峰鶴 月夜のキホーツル 純米吟醸 おりがらみ生酒 720ｍｌ【基山商店・日本酒】※クール便
原料米に「さがびより」と酵母にはSAWA-1を使用。幸水梨を思わすような透明感のあるみずみずしい香り。
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香露（こうろ）惑星9号 純米酒 type-A 1800ｍｌ【熊本県酒造研究所・日本酒】
開栓時ポン!という程度の心地の良いガス感と、もぎたてマスカットのようなみずみずしい口あたり。
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香露（こうろ）惑星9号 純米酒 type-A 720ｍｌ【熊本県酒造研究所・日本酒】
開栓時ポン!という程度の心地の良いガス感と、もぎたてマスカットのようなみずみずしい口あたり。
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香露（こうろ）惑星9号 純米酒 type-B 720ｍｌ【熊本県酒造研究所・日本酒】
今回のType-Bは、麹の一部に白麹を使用した意欲作です。イチゴやサクランボ、巨峰といった赤紫系の香りに、白麹由来の柑橘系のニュアンスが重なります。
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