聖(ひじり)中取り純米大吟醸 LEGIT ひとめぼれ35&35 生酒 720ml【聖酒造・日本酒】
2,200円(税込)
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精米歩合は何と35%!しかも中取り部分のみを直詰めです!
聖酒造株式会社は自然豊かで冬の寒さが厳しい群馬県渋川市に蔵を構えています。
群馬県のほぼ中央に位置し、空気のきれいな赤城山西南麓の高台にあります。
蔵元の七代目である今井健介氏を中心に社員のみで酒造り行っており、受け継がれた伝統の技術を守り高品質な日本酒を造り続けています。
以前開催された群馬県の利き酒会で一番好印象を受けたのが聖酒造でした。
この「聖(ひじり)中取り純米大吟醸 LEGIT ひとめぼれ35&35 生酒」は、群馬県産のひとめぼれを使用した限定生酒です。
精米歩合は何と、麹米35%、掛米35%になります。
しかも中取り部分のみを直詰めです。
すっきりとした後味と「ひとめぼれ」の穏やかな甘み。
フレッシュな酸が飲み飽きないお酒です。
【試飲時の感想】
立ち香は程よくメロンやラ・フランスの様。
すっきりとした口あたりと梨の様な含み香。
フレッシュな酸があり、さっぱりとライトで飲みやすいお酒です♪
アルコール度数:15度

聖(ひじり)中取り純米大吟醸 LEGIT ひとめぼれ35&35 生酒 1800mlもございます
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 聖酒造(群馬県渋川市) | -2 | 1.5 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| ひとめぼれ(群馬県産) | 35% | 1801 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

聖(ひじり)中取り純米大吟醸 LEGIT ひとめぼれ35&35 生酒 720ml
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