ホーム ホーム > 四国地方/日本酒 > 愛媛県/日本酒 川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 責めブレンド 1800ｍｌ【季節限定・日本酒】 商品説明 贅沢な造りの責め部分のみをブレンドして瓶詰めしたお買い得酒！ 川亀を醸す川亀酒造は、愛媛県八幡浜市に蔵を構える非常に小さな蔵元です！ 年間製造量も300石程度しかありませんが、手造りで丁寧な酒造りを行っています！ 酒質の方も安定した美味しさで、全国新酒鑑評会では優秀な成績を納めています！ この「川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 責めブレンド」は、3〜4月に上槽した純米大吟醸、純米吟醸の「責め」を集めてブレンドしました！ 今回の酒造好適米の比率は、山田錦（29％）・雄町（26％）・しずく媛（26％）・松山三井（19％）です！ 純米大吟醸と純米吟醸のブレンドですので精米歩合も40〜55％とかなり高精白！ フレッシュで濃厚な旨み、ブレンド酒ならではの独特な香味が特徴！ 責めならではの味わいの濃さをお楽しみください！ 「責め」とは、お酒を搾る際、一番最初に出てくる「荒走り」、酒質の一番安定している「中取り」の後にしっかりと圧力をかけて搾った部分を言います！ 製造者（生産地）日本酒度酸度川亀酒造（愛媛県八幡浜市）+21.5原料米精米歩合使用酵母酒造好適米40〜55％自社保存酵母■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます 川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 責めブレンド 1800ｍｌ【29BY】 SOLD OUT 販売価格 2,970円(税込) 在庫数 ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！ 【必ずお読みください】発送用カートン・クール便代金について この商品を共有する ツイート 特定商取引法に基づく表記 (返品など) この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける この商品を買った人はこんな商品も買ってます 川亀 特別純米 中汲み 無濾過 SOLD OUT 川亀 限定純米吟醸 しずく媛 SOLD OUT 川亀 純米吟醸 活性にごり生酒 SOLD OUT
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