芋焼酎　呑酔楽（てんすいらく）無濾過　番外品　25度　720ｍｌ【天星酒造】

芋焼酎　呑酔楽（てんすいらく）無濾過　番外品　25度　720ｍｌ【天星酒造】

商品説明

季節限定・無濾過の新焼酎！

芋焼酎「呑酔楽」「薩摩嵐」「天星」などを製造する天星酒造は、1901年に酒類製造業として創業。
その後、老松酒造株式会社として法人化、2010年に天星酒造株式会社に社名を変更しました。

原料の芋や、麹米に使用するお米も決められた農家と契約栽培。
特筆すべきは仕込み全般に使用される水で、シラス層・砂の層・砂利層で天然濾過された地下水汲み上げて使用。

この仕込み水は鹿児島県でも珍しい超軟水で、柔らかくソフトな口あたりの焼酎を生み出しています。

この「芋焼酎　呑酔楽　無濾過　番外品」は、新鮮な黄金千貫を黒麹で醸造し、蒸留後に無濾過のまま出荷。

新酒ならではの荒々しい芋の風味と無濾過の旨みを楽しめる数量限定酒です。

【試飲時の感想】
図太く厚みのある豊潤な香り。
まったりとしたコクと、無濾過ならではの甘みと旨み。
飲みごたえ抜群のフルボディの芋焼酎です。

■若干白濁していますが、これは旨み成分です。時間が経つと中身が無色透明になります。

芋焼酎　呑酔楽（てんすいらく）無濾過　番外品　25度　1800ｍｌもございます

製造者（生産地）	原料	アルコール度数
天星酒造（鹿児島県曽於郡）	芋・米麹	25度
使用麹	蒸留方法	貯蔵年数
黒麹	常圧蒸留	ー