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聖(日本酒/聖酒造)

日本酒 聖(ひじり)
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聖(ひじり)

聖酒造・群馬県渋川市

聖酒造株式会社は自然豊かで冬の寒さが厳しい群馬県渋川市に蔵を構えています。
群馬県のほぼ中央に位置し、空気のきれいな赤城山西南麓の高台にあります。

蔵元の七代目である今井健介氏を中心に社員のみで酒造り行っており、受け継がれた伝統の技術を守り高品質な日本酒を造り続けています。

主に若水・五百万石・山田錦などの酒造好適米を使用し、香り良く米のポテンシャルを最大限に引き出したバランスの良い美酒に仕上げています。

聖酒造では「聖」の他に、清酒「関東の華」や本格焼酎、梅酒に低アルコールのリキュールなども製造しています。

群馬県酒造組合主催の利き酒会で一番好印象を受けたのが聖酒造でした。
あまり知名度は高くありませんが、かなりオススメの銘柄ですので是非一度お試しください。
日本酒「聖」は、当店おすすめ度★★★星3つです!

【取扱商品】
しぼりたて山田錦・しぼりたて五百万石・しぼりたて若水・EVOKE 山田錦50・INDIGO赤 若水50(すべて季節限定品)
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