聖（ひじり）純米吟醸　山田錦　無濾過生酒　1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】

【日本酒】作（ざく）　姿　臥龍梅　来福　龍力　根知男山　雄東正宗　鴎樹　三百年の掟やぶり　翠露　聖　正雪　酔鯨　南　　【本格焼酎】六代目百合　なかまた　大和桜　桐野　吉酎　桜明日香　常蔵　武士者　龍宮の販売店

ショッピングカート

ようこそ、ゲスト様

日本酒小瓶（720ｍｌ）特集　　無名だが本物の美酒【聖/ひじり】　　【季節限定の日本酒】　　店主オススメの限定本格焼酎

カートの中身を見る

カートの中に商品はありません

グループ

メニュー

メールマガジン

メールアドレスを入力してください。

店長コーナー

【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

店長日記はこちら

モバイル

Feed

RSS
ATOM

ホーム
> 聖（ひじり）（日本酒/聖酒造）【商品一覧】

ホーム > 【日本酒】季節限定酒

聖（ひじり）純米吟醸　山田錦　無濾過生酒　1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】

搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！

聖酒造株式会社は自然豊かで冬の寒さが厳しい群馬県渋川市に蔵を構えています！
群馬県のほぼ中央に位置し、空気のきれいな赤城山西南麓の高台にあります！

蔵元の七代目である今井健介氏を中心に社員のみで酒造り行っており、受け継がれた伝統の技術を守り高品質な日本酒を造り続けています！

少し前に開催された群馬県の利き酒会で一番好印象を受けたのが聖酒造でした！

この「聖（ひじり）純米吟醸　山田錦　無濾過生酒」は、本場兵庫県産の山田錦を使用した季節限定酒！

冷蔵室で搾ったばかりのお酒を無濾過生のまま瓶詰め！

Ｍ310という酵母を使用しています！
Ｍ310酵母とは、明利酒類の小川知可良氏が開発した明利小川酵母（協会10号）を変異させ、カプロン酸エチルをより多く生成する酵母です！

甘みと酸味のバランスが絶妙、味濃くふくよかでフレッシュ！
山田錦の優雅な旨みが口中に溢れ広がります！

聖は知名度こそあまりありませんが、本当にレベルの高い酒質です！

聖　純米吟醸　山田錦　無濾過生酒　720ｍｌもございます！

※火入れバージョンは4月頃から出荷される予定です

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
聖酒造（群馬県渋川市）	+1	1.5
原料米	精米歩合	使用酵母
山田錦（兵庫県産）	50%	Ｍ－310酵母

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

聖　純米吟醸　山田錦　しぼりたて

聖（ひじり）純米吟醸　山田錦　しぼりたて　無濾過生酒　1800ｍｌ

在庫状況	ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！

Soldout

この商品を買った人はこんな商品も買っています

おすすめ商品

作（ざく）新酒しぼりたて　純米大吟醸　1800ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】当店イチオシ銘柄「作」の季節限定・新酒しぼりたて！使用しているお米は蔵が入荷した順番に仕込みますので、出荷時期によって異なります！超おすすめ！4,180円(税込)
作（ざく）純米吟醸　三重・神の穂　750ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】三重県産の神の穂というお米を使用した数量限定の純米吟醸酒！2,090円(税込)
聖（ひじり）純米吟醸　五百万石50　しぼりたて生酒　1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！フレッシュさとシャープさを引き出し、甘みをもった深い味わい！おすすめ！2,970円(税込)
芋焼酎　濁酒　なかまた　25度　1800ｍｌ【中俣酒造・季節限定】【店長オススメ】無濾過・薄濁りのまま出荷！無濾過ならではの豊かな風味と、柔らかい芋の甘みと旨みが最大限に凝縮されています！コレは本当に旨いです！2,911円(税込)

雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）純米吟醸　限定生酒 720ml【齋弥酒造店・日本酒】【店長オススメ】このお酒は酒造好適米の山田錦と秋田酒こまちを使用した純米吟醸の生酒です！フレッシュな果実感！季節限定の本生バージョンです！1,650円(税込)
姿（すがた）純米吟醸　山田錦　中取り無濾過生原酒　白ラベル　1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】白ラベルは契約栽培した山田錦を使用した姿の季節限定の純米吟醸酒です！酒質の一番安定した「中取り」部分のみを瓶詰めした、いいとこ取りです！山田錦ならではの厚みのある口あたりとバランスの取れた香味！おすすめ！3,520円(税込)
臥龍梅　純米吟醸　静岡県産・誉富士　無濾過生原酒　720ml【三和酒造・日本酒】【Kura Master2020受賞酒】白ワインを感じさせる貴賓のあるお酒で、女性や若い方に人気！まさに誉富士の魅力を100％引き出した純米吟醸酒に仕上がりました！三和酒造は誉富士の扱いが非常に上手く、これは是非お飲み頂きたいお酒です！1,485円(税込)
姿（すがた）純米吟醸　スパークリング　発泡にごり生酒　720ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】発泡タイプならではのピチピチとした口あたりと凝縮された米の旨み！新酒のフレッシュさをより一層感じるスパークリングです！1,568円(税込)

百十郎　SUKEROKU　純米吟醸　生酒　720ｍｌ【林本店・日本酒】海外にも目を向けた酒！百十郎KABUKIシリーズ！岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！1,760円(税込)
芋焼酎　FLOR（フロール）紅はるか　25度　1800ml【小正醸造】師魂蔵で完全手造り製法、甕にて３年と４年熟成した芋焼酎のブレンドです。みずみずしい口当たりに上品な甘み、控えめな甕香とともにサッと消えてゆくドライな味わいです。3,520円(税込)
No Photo 西條鶴（さいじょうつる）純米吟醸「真骨頂」生酒　1800ｍｌ【西條鶴醸造・日本酒】中生新千本（なかてしんせんぼん）を使用し醸された季節限定酒！-4という数値ですが、甘味は強くは感じず、キュートな酸味とうまく調和しているイメージです。3,300円(税込)
芋焼酎　六代目百合原酒　風に吹かれて　42度　720ｍｌ【塩田酒造】【店長オススメ】六代目百合の原酒！日頃「六代目百合」を愛飲されている方々に、蔵内での利き酒をして頂こうと思い製品化された特別なお酒！年に一度、蔵内の味わいが楽しめる濃厚な芋焼酎！他に類を見ない非常に芋臭い芋焼酎に仕上がっています！超おすすめ！3,768円(税込)

姿（すがた）初すがた　純米吟醸　無濾過生原酒　1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】柔らかい口あたりとフレッシュで爽やかな香り、心地よい綺麗な甘みと酸を感じるバランスの良い搾りたて！おすすめ！3,135円(税込)
百十郎　KEWAI　純米吟醸　火入れ　720ｍｌ【林本店・日本酒】海外にも目を向けた酒！百十郎KABUKIシリーズ！岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！1,760円(税込)
華鳩（はなはと）味覚音　キューンめろーんスーン。　1800ｍｌ【日本酒/榎酒造】お酒の味わいを分かりやすく伝えるために、実際に飲んだ感想をそのままオノマトペで表現！原料米にこいおまち、酵母には熊本酵母で仕込みました！3,390円(税込)
豊能梅（とよのうめ）純米吟醸　G×A　ピンクラベル　おりがらみ生酒　720ｍｌ【高木酒造・日本酒】吟の夢×高知酵母AC95の組み合わせ！みずみずしい洋梨やリンゴ、ライチを思わす香りとオリ由来のクリーミーな香りが共存！1,711円(税込)

慎太郎　純米　しぼりたて　生原酒　1800ｍｌ【濱川商店・日本酒】とある試飲会で発見！味わいのバランスが抜群！単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です！2,991円(税込)
大典白菊　サンライズ・レッド　純米吟醸　火入れ　1800ｍｌ【白菊酒造・日本酒】近年話題の朝日米と1801号酵母を使用した季節限定酒です！朝日米→日の出→サンライズ！大典白菊サンライズシリーズはこうしてネーミングされました。おすすめ！ 3,400円(税込)
翠露　純米吟醸　美山錦　しぼりたて　無濾過生原酒　1800ml【舞姫・日本酒】フレッシュで豊かな香味！当店おすすめ「翠露」の搾りたて！フレッシュで濃厚な香りが立ち、無濾過生原酒の濃く厚みのある旨みを感じます！香味のバランスの良さは翠露らしい仕上がり！3,190円(税込)
翠露　純米吟醸　美山錦　あらごし活性にごり酒　生原酒　1800ml【舞姫・日本酒】開栓ご注意！香味豊かでフレッシュなあらごし活性にごり酒！活性ならではのピリピリとした舌触りがより一層鮮度の良さを感じさせてくれます！3,190円(税込)

聖（ひじり）渡舟40　純米大吟醸　720ｍｌ【聖酒造・日本酒】滋賀県産の渡舟という酒米を使用し仕込まれた、お買い得感の高い純米大吟醸酒です！聖酒造のお酒は何を呑んでもハズレ無しです！おすすめ！1,980円(税込)
大典白菊　サンライズ・イエロー　純米吟醸　おりがらみ生酒　720ｍｌ【白菊酒造・日本酒】近年話題の朝日米と1801号酵母を使用した季節限定酒です！朝日米→日の出→サンライズ！大典白菊サンライズシリーズはこうしてネーミングされました。 1,738円(税込)
嘉美心（かみこころ）感謝の無濾過純米吟醸　生酒　1800ｍｌ【嘉美心酒造/日本酒】アキヒカリというお米を使用した季節限定のしぼりたて！嘉美心酒造が得意とする、米の旨みをしっかりと引き立たせ、とろっとした円やかな優しい口あたりのお酒です。3,000円(税込)
THE　白露垂珠　純米吟醸原酒　出羽燦々60　720ｍｌ【竹の露合資会社・日本酒】山形県の酒造好適米「出羽燦々」を使用し、山形酵母で仕込まれました。リンゴや洋梨を思わす透明感と華やかさを兼ね備えた綺麗な香りがします。1,760円(税込)

THE　白露垂珠　純米大吟醸　雪女神50　720ｍｌ【竹の露合資会社・日本酒】山形県の新しい酒米「雪女神」を使用し、山形酵母で仕込まれました！どこか日本のシャルドネのワインを思わすようなチャーミングな旨味を感じます！超おすすめ！2,200円(税込)
雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）山廃純米　生酒 720ml【齋弥酒造店・日本酒】【店長オススメ】ロングセラー「山廃純米」の季節限定生酒バージョン！口に含むとフレッシュな酸を感じ、旨みは「山廃仕込み」とは思えないほど雑味を全く感じません！1,320円(税込)
十六代九郎右衛門　環「酒」三割麹速醸生　1800ｍｌ【湯川酒造店・日本酒】麹米を30％使用した旨味・ボディを効かせた九郎右衛門の新酒しぼりたて生酒！ふくよかな印象ながらも後口は柑橘を想像させる酸味とともに心地よく消えていきます！3,443円(税込)
十六代九郎右衛門　環「木」生もと純米酒　1800ｍｌ【湯川酒造店・日本酒】ヨーグルトのような「乳」を思わす香りと、繊細な酸味！フルーティーな香りではなく、温度が上がるに連れ炊きたての御飯やトースト香を感じます。3,380円(税込)

臥龍梅　純米大吟醸　備前雄町　生酒　1800ml【三和酒造・日本酒】【Kura Master2020受賞酒】【店長オススメ】Kura Master 2020にて、824本という多くの出品酒の中からTOP 18に入賞したスゴイお酒です！4,840円(税込)
聖（ひじり）EVOKE　純米吟醸　山田錦50　生酒　1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】全量に酒造好適米の山田錦を使用！開栓後、しばらくすると更に味わいが調和し、しっかりとした五味をお楽しみいただけます！生酒バージョンです！おすすめ！3,080円(税込)
奥　THE MOON「半月」純米吟醸　生酒　1800ｍｌ【山﨑合資会社・日本酒】愛知県産の夢山水という酒米を使用した季節・数量限定酒です！丸みのある口当たりとトロリとした印象を残しながらも、重たさを感じさせない仕上がり！3,388円(税込)
臥龍梅　純米吟醸　五百万石　無濾過生貯原酒　超辛口　1800ｍｌ【三和酒造・日本酒】臥龍梅の超辛口は違います！味わいと香りも兼ね備えた超辛口の純米吟醸！原酒で超辛口を醸すのには高い技術が必要とされます！2,970円(税込)

百十郎　RENJISHI　純米吟醸　直汲み生酒　1800ｍｌ【林本店・日本酒】海外にも目を向けた酒！百十郎KABUKIシリーズ！岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！3,453円(税込)
大倉「源流」水もと純米直汲み生原酒　720ｍｌ【大倉本家・日本酒】少量のみ直汲みした特別なお酒！新酒な分「フレッシュ＆キュート」といった感じで、落ち着いてきたときの味の変化もお楽しみです！1,711円(税込)
大典白菊　サンライズ・ブルー　純米吟醸　直汲み生酒　720ｍｌ【白菊酒造・日本酒】近年話題の朝日米と1801号酵母を使用した季節限定酒です！朝日米→日の出→サンライズ！大典白菊サンライズシリーズはこうしてネーミングされました。 1,738円(税込)
新きらめき「燦然」純米吟醸　朝日55　中汲み無濾過生原酒　1800ｍｌ【菊池酒造・日本酒】近年注目を集めている「朝日米」を使用！コシヒカリやササニシキの祖先で人工交配していない希少種です！パイン、ラ・フランスのようなトロピカルな香り！ 3,300円(税込)

豊能梅（とよのうめ）純米吟醸　G×A　黒ラベル　生酒　1800ｍｌ【高木酒造・日本酒】吟の夢×高知酵母AC95の組み合わせ！リンゴやメロンを思わす爽やかな香りと、バナナや洋梨を思わす甘み・深みのある香りが調和！3,300円(税込)
豊能梅（とよのうめ）純米吟醸　S×A　火入れ　1800ｍｌ【高木酒造・日本酒】千本錦×高知酵母AC95の組み合わせ！梨を思わすふっくらとした穏やかな香りの中に、リンゴのようなハツラツとした印象の香りを感じます！3,300円(税込)
大倉「源流」菊もと純米二段仕込　直汲み生　720ｍｌ【大倉本家・日本酒】奈良県産の吟のさと使用した非常に特徴的なお酒です。リンゴの芯の部分の蜜のような香り、その他、花の蜜や梅酒のようなエキス分を感じる濃厚な香りを感じます。1,710円(税込)
萩乃露　風（Kaze）純米吟醸　山田穂　直汲み生酒　1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】貴重な兵庫県産の山田穂を扁平精米で醸した季節限定酒です。直汲みしたものを一切の火入れをせず生のまま熟成！3,300円(税込)

脱兎（だっと）純米　搾りたて　無濾過生原酒　1800ｍｌ【羽田酒造・日本酒】羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した季節・数量限定の生酒です！2,970円(税込)
奥　THE MOON「満月」純米吟醸　おりがらみ生酒　1800ｍｌ【山﨑合資会社・日本酒】愛知県産の夢山水という酒米を使用した季節・数量限定酒です！青メロンやバナナ、リンゴを思わす香りに、ヨーグルトを思わすミルキーな味わい！3,388円(税込)
芋焼酎　太久保　レッドカスク　木樽貯蔵　25度　1800ｍｌ【太久保酒造】口あたりは優しく、味わいに一体感があり、新感覚の芋焼酎！太久保酒造酒造が製造する焼酎はどれも品質が良く、しっかりとした造りです！3,080円(税込)
芋焼酎　太久保　ホワイトオーク　木樽貯蔵　25度　1800ｍｌ【太久保酒造】グラスに注ぐと芳醇なバニラ香を感じます！太久保酒造酒造が製造する焼酎はどれも品質が良く、しっかりとした造りです！3,080円(税込)

芋焼酎　薩摩「桐野」甕貯蔵古酒　25度　1800ｍｌ【中俣酒造】限定の甕貯蔵古酒！古酒ならではのトロリとした口あたりと、素材の良さから来るふくよかな旨み、豊かな芋の甘みを感じられる高品質な味わいに仕上がりました！3,666円(税込)
芋焼酎　むろか濁り　天魔の雫　25度　1800ｍｌ【中俣酒造】 3種類の原酒を絶妙なバランスでブレンド！無濾過のままで瓶詰めされた、通常の天魔の雫より更に味わい豊かな季節限定酒です！ラベルのデザインも良く、贈り物としても喜ばれています！2,628円(税込)
芋焼酎　鶴見　白濁　無濾過　25度　1800ml【大石酒造】通常の「鶴見」を無濾過のまま瓶詰めした新酒！ただでさえ風味豊かな鶴見の無濾過・新酒ですので風味は強烈です！900ｍｌもございます！2,530円(税込)
No Photo 来福　くだもの「ぐれふるばなな」純米大吟醸　生酒　720ｍｌ【来福酒造・日本酒】来福くだものシリーズの新商品！酒造好適米の千本錦とシャクナゲの花酵母で醸した新酒です！SOLD OUT