南（日本酒/南酒造場）
南（日本酒/南酒造場）
全16商品
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南 カラクチ THE BOON！ 純米無濾過生原酒 1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】
SOLD OUT八反錦とAA41という酵母で仕込まれました。酸味がお酒全体の骨格を作っているような印象のバランスの良い味わい。 -
南 カラクチ THE BOON！ 純米無濾過生原酒 720ｍｌ【南酒造場・日本酒】
SOLD OUT八反錦とAA41という酵母で仕込まれました。酸味がお酒全体の骨格を作っているような印象のバランスの良い味わい。 -
南 カラクチ THE BOON！ 純米無濾過原酒 1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】
SOLD OUT八反錦とAA41という酵母で仕込まれました。辛口らしいキリッとした口当たりに、やさしい旨味。 -
南 カラクチ THE BOON！ 純米無濾過原酒 720ｍｌ【南酒造場・日本酒】
SOLD OUT八反錦とAA41という酵母で仕込まれました。辛口らしいキリッとした口当たりに、やさしい旨味。 -
南 純米吟醸 無濾過 生酒 1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】
SOLD OUT流石のバランスの良さ！不動の人気を誇る南の季節限定品！香りが高くフレッシュ！無濾過らしからぬ整った米の旨み、香味のバランスが良く程よい酸もありキレも抜群！ -
南 純米吟醸 無濾過 生酒 720ｍｌ【南酒造場・日本酒】
SOLD OUT流石のバランスの良さ！不動の人気を誇る南の季節限定品！香りが高くフレッシュ！無濾過らしからぬ整った米の旨み、香味のバランスが良く程よい酸もありキレも抜群！ -
南 特別純米 出羽燦々 ひやおろし 1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】
SOLD OUT蔵元でも即完売！南酒造場が得意とする「松山三井」という酒造好適米を60％まで精米して醸された特別純米酒の「ひやおろし」です！ -
南 特別純米 原酒 山田錦60 1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】
SOLD OUT当店人気銘柄「南」の隠し酒！極少仕込み山田錦バージョン！南のほとんどが松山三井という酒造好適米を使用しているので、山田錦で仕込むのは僅かタンク1本程度です！ -
南 特別純米 無濾過 生酒 1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】
SOLD OUT流石のバランスの良さ！「松山三井」という酒造好適米を60％まで精白して造られた季節限定・特別純米の無濾過生酒です！蔵元でも即時完売の人気酒となっておりますのでお早めにどうぞ！ -
南 特別純米 無濾過 生酒 720ｍｌ【南酒造場・日本酒】
SOLD OUT流石のバランスの良さ！「松山三井」という酒造好適米を60％まで精白して造られた季節限定・特別純米の無濾過生酒です！蔵元でも即時完売の人気酒となっておりますのでお早めにどうぞ！ -
南 純米中取り 無濾過 松山三井 生酒 1800ｍｌ【数量限定・日本酒】
SOLD OUT南酒造場で主力の松山三井という酒造好適米を使用した純米酒の無濾過・中取り・生酒バージョン！華やかで香味豊かな味わい、中取りならではの品の良いフレッシュな旨みが特長！ -
南 純米中取り 無濾過 松山三井 1800ｍｌ【数量限定・日本酒】
SOLD OUT南酒造場で主力の松山三井という酒造好適米を使用した純米酒の無濾過・中取りバージョンのお酒です！華やかで香味豊かな味わい、中取りならではの品の良い旨みが特長です！ -
南 純米吟醸 松山三井 1800ml【日本酒/南酒造場】
SOLD OUT高知県の小さな蔵元が醸す純米吟醸酒！綺麗ですっきりとした香りと、米の旨みと酸のバランスが抜群！キレも良く飲み飽きしない辛口のお酒です！ -
南 特別純米酒 松山三井 1800ｍｌ【日本酒/南酒造場】
SOLD OUT松山三井という酒造好適米を使用した特別純米酒です！綺麗ですっきりとした香りと、純米ならではの米の旨み！キレも良く飲み飽きしない辛口のお酒です！ -
No Image南 特別純米 原酒 ひやおろし 720ｍｌ【季節限定酒】SOLD OUT蔵元でも即完売！南酒造場が得意とする「松山三井」という酒造好適米を60％まで精米して醸された特別純米酒の「ひやおろし」です！
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No Image南 純米吟醸 無濾過 山田錦50％ 1800ｍｌ【数量限定・日本酒】SOLD OUT当店人気銘柄「南」の山田錦バージョン！南のほとんどが松山三井という酒造好適米を使用しているので、山田錦で仕込むのは僅かタンク1本程度です！
南（みなみ）
南酒造場・高知県安芸郡
【代表者】南 卓司 【杜氏】根来昌則（伊方） 【創業】明治2年（1869）
南酒造場は太平洋に面し、後ろには魚梁瀬（やなせ剣山系）美林。
これは日本三大美林の一つです。
酒蔵の側を鮎おどる清流安田川。
良質な水にも恵まれた、とても自然豊かで酒造りに適した所にあります。
南酒造場の代表銘柄は「玉の井」ですが、さらに力を入れているのがこの「南」シリーズです。
主に酒造好適米の松山三井を使用し、全量箱麹を使用。
酒米の旨みを生かした、まろやかな辛口で飲みあきしない日本酒を造りあげます。
ごく少量ですが山田錦などを使った酒も醸していて、蔵の隠し酒となっています。
「南」は製造数量が非常に少ないので、季節限定酒などは即時蔵元完売となってしまいます。
【取扱商品】
純米吟醸 無濾過生・特別純米 無濾過生・特別純米原酒 山田錦60・特別純米ひやおろし・純米酒 中取り無濾過・純米吟醸・特別純米酒
