翠露 純米吟醸 原酒 美山錦 秋あがり 720ml【舞姫・日本酒】
1,710円(税込)
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しっかりとした熟成香と豊潤で厚みのあるコク!
翠露は長野県諏訪市にある舞姫酒造の限定銘柄です。
仕込み水は美しい大自然が息づく霧ヶ峰高原を源とする清冽なる伏流水、原料米には山田錦・美山錦・雄町などの酒造好適米を使用しています。
通常銘柄の「舞姫」とは異なり、「翠露」は製造数量全体の4分の1程しか造らず、手造りで丁寧に醸しています。
翠露シリーズは華やかな香味が特徴で、瑞々しく非常に飲みやすいタイプの日本酒です。
こちらの「翠露 純米吟醸 原酒 美山錦 秋あがり」は、美山錦を使用した純米吟醸の原酒を熟成させたひやおろしです。表示は秋あがりですが・・・
落ち着きのある香味と滑らかで厚みのあるコク。
美山錦の旨みがたっぷりと詰まった辛口の秋あがりです。
お酒だけでもじっくり楽しめる「秋あがり」に仕上がりました。
アルコール度数:17度
※「ひやおろし」とは春先に火入れをしたお酒を、一夏の間低温で熟成させ秋口に出荷される季節限定の日本酒です。
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 舞姫酒造(長野県) | +1 | 1.7 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 美山錦 | 59% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

翠露 純米吟醸 原酒 美山錦 秋あがり 720ml
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