【日本酒】辛口のお酒
辛口の日本酒
こちらでは「辛口」と感じられる日本酒をご案内しています！
すっきりとキレの良い淡麗な辛口から濃厚なコクを感じる辛口と様々なお酒がございます！
また、お酒の裏ラベルに表記してあります成分表の日本酒度や酸度などの数値だけではなく、個人的な味覚によって感じ方が違うのも日本酒の魅力のひとつです！
成分表の酸度は解りやすいのですが、日本酒度とは酒に含まれる糖分が少ないとプラス（辛口）、逆に多いとマイナス（甘口）となり、味わいの目安として参考にできます！
基本的に辛口のお酒は食中酒としても適し、飲み飽きしないタイプのものが多く見られます！
全101商品
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加賀鳶（かがとび）極寒純米 無濾過生酒 1800ｍｌ【福光屋・日本酒】
SOLD OUT五百万石を使用した季節限定の搾りたてです。低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めました。 -
天上夢幻 大吟醸 原酒 超辛口 1800ｍｌ【中勇酒造店・日本酒】
SOLD OUT大吟醸らしく芳醇な香りと後味のキレの良さ。原酒でありながらシルクの様に滑らかな口あたりをお楽しみ頂けます。 -
天上夢幻 大吟醸 原酒 超辛口 720ｍｌ【中勇酒造店・日本酒】
SOLD OUT大吟醸らしく芳醇な香りと後味のキレの良さ。原酒でありながらシルクの様に滑らかな口あたりをお楽しみ頂けます。 -
No Image加賀鳶（かがとび）純米吟醸 あらばしり 生原酒 1800ｍｌ【福光屋・日本酒】SOLD OUT金紋錦・山田錦を使用した季節限定酒。豊かに広がる華やかな香りと米の旨味が存分に生きた切れの良い飲み口が特徴です。
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No Image加賀鳶（かがとび）純米吟醸 あらばしり 生原酒 720ｍｌ【福光屋・日本酒】SOLD OUT金紋錦・山田錦を使用した季節限定酒。豊かに広がる華やかな香りと米の旨味が存分に生きた切れの良い飲み口が特徴です。
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No Image萩乃露 肉食系純米酒 チーター 美山錦 直汲み生酒 1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】SOLD OUT食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒！直汲みらしいしっかりとしたガス感がハツラツな印象を与え、ハイアルコールならではのガツンとした味わい。
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萩乃露 肉食系純米酒 チーター 美山錦 直汲み生酒 720ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】
SOLD OUT食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒！直汲みらしいしっかりとしたガス感がハツラツな印象を与え、ハイアルコールならではのガツンとした味わい。 -
天寶一 萌辛(モエカラ) 純米吟醸 直汲み生酒 1800ｍｌ【天寶一・日本酒】
SOLD OUT原料米に広島県産「萌えいぶき」を使用！青バナナやメロン、溌剌とした青リンゴのような香りに、ライムのような爽やかな印象もあります。 -
大那 辛口 ちょうだいな 純米吟醸 しぼりたて生酒 1800ｍｌ【菊の里酒造・日本酒】
SOLD OUT原料米に夢ささら、酵母にはM-310＋明利小川酵母を使用。フルーティながらも透明感のある香りです。 -
No Image大那 辛口 ちょうだいな 純米吟醸 しぼりたて生酒 720ｍｌ【菊の里酒造・日本酒】SOLD OUT原料米に夢ささら、酵母にはM-310＋明利小川酵母を使用。フルーティながらも透明感のある香りです。
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加賀鳶（かがとび）夏純米 生酒 720ｍｌ【福光屋・日本酒】
SOLD OUT全量契約栽培の五百万石を701号酵母を使用。後口のキレが抜群に良く、食材や料理を選ばない万能食中酒タイプです。 -
天上夢幻 爽快辛口 純米酒 1800ｍｌ【中勇酒造店・日本酒】
SOLD OUTコクとキレがバランス良く調和した原酒です。米の旨み＋飲みやすさを追求した、味わい豊な食中酒に仕上がっています。 -
田林 生酛 特別純米酒 1800ｍｌ【田中酒造店・日本酒】
SOLD OUT粘度のあるボリューミーな口あたりと、生酛ならではの酸。程よく深みがあり、落ち着きのある旨みが特徴です。 -
No Image田林 山廃 辛口 特別純米酒 1800ｍｌ【田中酒造店・日本酒】SOLD OUT原料米には美山錦を使用。程よく深みのある香りと、のびのある滑らかな口あたり。辛口ですが、しっかりとした主張のある旨みを感じます。
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大那 辛口 ちょうだいな 純米吟醸 おりがらみ 生酒 720ｍｌ【菊の里酒造・日本酒】
SOLD OUT原料米に夢ささら、酵母にはM-310＋明利小川酵母を使用。フルーティながらも透明感のある香りです。 -
No Image田林 秋あがり 純米吟醸 美山錦 2025 1800ｍｌ【田中酒造店・日本酒】SOLD OUT原料米には美山錦を使用。穏やかで上品な上立香で、口に含むと華やかな吟醸香が広がります。
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No Image田林 秋あがり 純米吟醸 美山錦 2025 720ｍｌ【田中酒造店・日本酒】SOLD OUT原料米には美山錦を使用。穏やかで上品な上立香で、口に含むと華やかな吟醸香が広がります。
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杉錦 生もと特別純米 山田錦 1800ｍｌ【杉井酒造・日本酒】
SOLD OUT静岡県産の山田錦を使用して醸した生もと造りの特別純米酒を、活性炭を使用せず素濾過で仕上げたお酒です！優しい甘みをすっきりとした酸が纏めたふくらみのある味わい！ -
杉錦 生もと特別純米 山田錦 720ｍｌ【杉井酒造・日本酒】
SOLD OUT静岡県産の山田錦を使用して醸した生もと造りの特別純米酒を、活性炭を使用せず素濾過で仕上げたお酒です！優しい甘みをすっきりとした酸が纏めたふくらみのある味わい！ -
杉錦 山廃純米酒 玉栄 1800ml【杉井酒造・日本酒】
SOLD OUT【店長オススメ】滋賀県産の減農薬栽培米・玉栄を使用し、山廃仕込みで丁寧に醸しあげた蔵を代表するお酒です！熱燗でじっくり飲みたくなるバランスの良い山廃純米酒！ -
杉錦 山廃純米酒 玉栄 720ml【杉井酒造・日本酒】
SOLD OUT【店長オススメ】滋賀県産の減農薬栽培米・玉栄を使用し、山廃仕込みで丁寧に醸しあげた蔵を代表するお酒です！熱燗でじっくり飲みたくなるバランスの良い山廃純米酒！ -
杉錦 山廃純米 天保十三年 1800ml【杉井酒造・日本酒】
SOLD OUT蔵マスター2018・2019 純米部門プラチナ賞受賞！蔵マスター2020 純米部門金賞受賞！お墨付きの味わいをぜひお試しください。 -
杉錦 山廃純米 天保十三年 720ml【杉井酒造・日本酒】
SOLD OUT蔵マスター2018・2019 純米部門プラチナ賞受賞！蔵マスター2020 純米部門金賞受賞！お墨付きの味わいをぜひお試しください。 -
杉錦 山廃造り本醸造 1800ｍｌ【杉井酒造・日本酒】
SOLD OUT晩酌に最適！リーズナブルな山廃本醸造！冷やしても常温でも、寒い時季には燗酒にしてお召し上がりください！
