加賀鳶(かがとび)純米吟醸 あらばしり 生原酒 1800ml【福光屋・日本酒】
3,080円(税込)
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金紋錦・山田錦を使用した季節限定酒!
石川県金沢市に蔵を構える「福光屋」の創業は、江戸時代と古く、とても歴史のある酒蔵です。
もはや述べることもありませんが、黒帯・加賀鳶・風よ水よ人よ等の銘柄を醸しています。
2001年には、醸造アルコールを添加しない米と水だけで酒を醸す純米蔵とし、旨くて軽い酒質を目指し酒造りを行っています。
この「加賀鳶(かがとび)純米吟醸 あらばしり 生原酒」は、金紋錦(80%)・山田錦(20%)を使用した季節限定酒です。
もろみを搾る過程の、最初にほとばしるあらばしりをそのまま詰め込みました。
豊かに広がる華やかな香りと米の旨味が存分に生きた切れの良い飲み口が特徴です。
アルコール度数:16度
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 福光屋(石川県金沢市) | +5 | 1.4 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 金紋錦・山田錦 | 60% | ー |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
加賀鳶(かがとび)純米吟醸 あらばしり 生原酒 1800ml
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