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- 遊穂（ゆうほ）（日本酒/御祖酒造）
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- 脱兎 （だっと）(日本酒/羽田酒造)
- 龍力（たつりき）ドラゴン（日本酒/本田商店）
- 大倉（おおくら）（日本酒/大倉本家）
- 大典白菊（たいてんしらぎく）（日本酒/白菊酒造）
- 燦然（さんぜん）（日本酒/菊池酒造）
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- 西條鶴（さいじょうつる）（日本酒/西條鶴醸造）
- 天寶一（てんぽういち）（日本酒/天寶一）
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- 長陽福娘（ちょうようふくむすめ）（日本酒/岩崎酒造）
- 山縣（やまがた）（日本酒/山縣本店）
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【店長】高柳光弘
当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！ また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！
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【日本酒】辛口のお酒
辛口の日本酒
こちらでは「辛口」と感じられる日本酒をご案内しています！
すっきりとキレの良い淡麗な辛口から濃厚なコクを感じる辛口と様々なお酒がございます！
また、お酒の裏ラベルに表記してあります成分表の日本酒度や酸度などの数値だけではなく、個人的な味覚によって感じ方が違うのも日本酒の魅力のひとつです！
成分表の酸度は解りやすいのですが、日本酒度とは酒に含まれる糖分が少ないとプラス（辛口）、逆に多いとマイナス（甘口）となり、味わいの目安として参考にできます！
基本的に辛口のお酒は食中酒としても適し、飲み飽きしないタイプのものが多く見られます！
商品一覧
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龍力 純米吟醸 ドラゴン黒ラベル（Episode2） 1800ｍｌ【本田商店・日本酒】
兵庫県が開発した「兵庫錦」という酒米で醸したドラゴンシリーズの純米吟醸！他に類を見ない独特の旨みを感じます！コスパ的にはこの黒ドラが一番オススメ！
3,300円(税込) -
鴎樹（おうじゅ）強力 生もと造り 1800ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
地元・栃木県産の強力米を使用した超コストパフォーマンス抜群の旨酒！
2,200円(税込) -
臥龍梅 純米吟醸 五百万石 無濾過生貯原酒 超辛口 720ｍｌ【三和酒造・日本酒】
臥龍梅の超辛口は違います！味わいと香りも兼ね備えた超辛口の純米吟醸！原酒で超辛口を醸すのには高い技術が必要とされます！
1,700円(税込) -
鴎樹（おうじゅ）赤ラベル 生もと純米 無濾過原酒 1800ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
全量に兵庫県産の山田錦を使用した生もと造りの純米無濾過原酒です。
2,970円(税込)
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鴎樹（おうじゅ）赤ラベル 生もと純米 無濾過原酒 720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
全量に兵庫県産の山田錦を使用した生もと造りの純米無濾過原酒です！
1,540円(税込) -
雄東 月ラベル 純米 生原酒 1800ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
シャープさとキレのある辛口のお酒！これはCPに優れたお酒で、スイスイと杯が進みます。
2,850円(税込) -
雄東 月ラベル 純米 生原酒 720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
シャープさとキレのある辛口のお酒！これはCPに優れたお酒で、スイスイと杯が進みます。
1,550円(税込) -
鴎樹（おうじゅ）強力 生もと造り 720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
地元・栃木県産の強力米を使用した超コストパフォーマンス抜群の旨酒！
1,210円(税込)
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天上夢幻 大吟醸 原酒 超辛口 720ｍｌ【中勇酒造店・日本酒】
大吟醸らしく芳醇な香りと後味のキレの良さ。原酒でありながらシルクの様に滑らかな口あたりをお楽しみ頂けます。
1,760円(税込) -
萩乃露 肉食系純米酒 チーター 美山錦 直汲み生酒 720ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】
食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒！直汲みらしいしっかりとしたガス感がハツラツな印象を与え、ハイアルコールならではのガツンとした味わい。
1,790円(税込) -
天寶一 萌辛(モエカラ) 純米吟醸 直汲み生酒 1800ｍｌ【天寶一・日本酒】
原料米に広島県産「萌えいぶき」を使用！青バナナやメロン、溌剌とした青リンゴのような香りに、ライムのような爽やかな印象もあります。
3,390円(税込) -
天寶一 萌辛(モエカラ) 純米吟醸 直汲み生酒 720ｍｌ【天寶一・日本酒】
原料米に広島県産「萌えいぶき」を使用！青バナナやメロン、溌剌とした青リンゴのような香りに、ライムのような爽やかな印象もあります。
1,790円(税込)
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大那 辛口 ちょうだいな 純米吟醸 しぼりたて生酒 1800ｍｌ【基山商店・日本酒】
原料米に夢ささら、酵母にはM-310＋明利小川酵母を使用。フルーティながらも透明感のある香りです。
3,490円(税込) -
加賀鳶（かがとび）夏純米 生酒 1800ｍｌ【福光屋・日本酒】
全量契約栽培の五百万石を701号酵母を使用。後口のキレが抜群に良く、食材や料理を選ばない万能食中酒タイプです。
2,790円(税込) -
加賀鳶（かがとび）夏純米 生酒 720ｍｌ【福光屋・日本酒】
全量契約栽培の五百万石を701号酵母を使用。後口のキレが抜群に良く、食材や料理を選ばない万能食中酒タイプです。
1,400円(税込) -
杉錦 生もと特別純米 山田錦 1800ｍｌ【杉井酒造・日本酒】
静岡県産の山田錦を使用して醸した生もと造りの特別純米酒を、活性炭を使用せず素濾過で仕上げたお酒です！優しい甘みをすっきりとした酸が纏めたふくらみのある味わい！
3,080円(税込)
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ちょっから百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ｍｌ【林本店・日本酒】
岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！フレッシュでバランスの良い辛口酒！
3,410円(税込) -
ちょっから百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 720ｍｌ【林本店・日本酒】
岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！フレッシュでバランスの良い辛口酒！
1,815円(税込) -
萩乃露 肉食系純米酒 オオカミ 渡船 直汲み生酒 1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】
食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒！ガス感とともに適度な甘みを感じますが、アルコールのパンチ力と超辛口のキレッキレの味わいが、どこか哀愁を感じるオールディーな印象！
3,390円(税込) -
長陽福娘 アクティブドライ 純米吟醸 直汲み生酒 1800ｍｌ【岩崎酒造・日本酒】
山田錦と9号酵母で仕込んだ季節限定酒！青リンゴを思わすハツラツとした香りに、苺や白桃のような甘みのある艷やかな香り。
3,465円(税込)
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長陽福娘 アクティブドライ 純米吟醸 直汲み生酒 720ｍｌ【岩崎酒造・日本酒】
山田錦と9号酵母で仕込んだ季節限定酒！青リンゴを思わすハツラツとした香りに、苺や白桃のような甘みのある艷やかな香り。
1,815円(税込) -
山縣 小笠原流 辛口純米 穀良都 生酒 1800ｍｌ【山縣本店・日本酒】
山口県産の穀良都（こくりょうみやこ）を使用した、小笠原杜氏渾身の力作です。個性が表現された旨辛のお酒！
3,390円(税込) -
姿（すがた）斬れすがた 特別純米 720ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】
山田錦を使用した超辛口の特別純米酒！透明感も感じ、綺麗にキレていく後味に杯が止まりません！「斬れすがた」は香りも程よく、食中酒としてもオススメいたします！
1,540円(税込) -
脱兎（だっと）純米 火入れ 1800ｍｌ【羽田酒造・日本酒】
羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した純米酒です！
2,860円(税込)
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脱兎（だっと）純米 火入れ 720ｍｌ【羽田酒造・日本酒】
羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した純米酒です！
1,430円(税込) -
臥龍梅 純米吟醸 五百万石 無濾過生貯原酒 超辛口 1800ｍｌ【三和酒造・日本酒】
臥龍梅の超辛口は違います！味わいと香りも兼ね備えた超辛口の純米吟醸！原酒で超辛口を醸すのには高い技術が必要とされます！
SOLD OUT -
龍力 純米吟醸 ドラゴン黒ラベル（Episode2） 720ｍｌ【本田商店・日本酒】
兵庫県が開発した「兵庫錦」という酒米で醸したドラゴンシリーズの純米吟醸！他に類を見ない独特の旨みを感じます！コスパ的にはこの黒ドラが一番オススメ！
SOLD OUT -
鴎樹（おうじゅ）生もと 生詰原酒 米だけの酒 1800ｍｌ【日本酒・杉田酒造】
全量に栃木県産の強力を使用！コスパの良い飲み応えのあるお酒です！
SOLD OUT
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鴎樹（おうじゅ）生もと 生詰原酒 米だけの酒 720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
全量に栃木県産の強力を使用！コスパの良い飲み応えのあるお酒です！
SOLD OUT -
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鴎樹（おうじゅ）生もと造り 純米生原酒 四段仕込み 1800ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
原料米に栃木県産の五百万石と兵庫県産の山田錦を使用した生もと造りの純米酒です。通常四段仕込みのお酒は甘めのものが多いですが、このお酒は日本酒度+11と辛口に仕上がっています。
SOLD OUT -
鴎樹（おうじゅ）生もと造り 純米原酒 四段仕込み 1800ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
原料米に栃木県産の五百万石と兵庫県産の山田錦を使用した生もと造りの純米酒です。通常四段仕込みのお酒は甘めのものが多いですが、このお酒は日本酒度+11と辛口に仕上がっています。
SOLD OUT -
鴎樹（おうじゅ）生もと造り 純米原酒 四段仕込み 720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
原料米に栃木県産の五百万石と兵庫県産の山田錦を使用した生もと造りの純米酒です。通常四段仕込みのお酒は甘めのものが多いですが、このお酒は日本酒度+11と辛口に仕上がっています。
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鴎樹（おうじゅ）Ｒー生もと造り 純米 無濾過原酒 720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
鴎樹では珍しく、全量に岡山県産の雄町を使用した生もと造りの純米無濾過原酒。キレイな酒質で超辛口です。
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御代櫻 純米爽酒 Summer Panda☆ 1800ｍｌ【御代桜醸造・日本酒】
パンダのラベルが可愛い食中酒向きの辛口酒！14度の辛口の純米酒で、口当たり良く、確かなお米の旨味と、爽やかな酸のバランスが良くキレも抜群です。
SOLD OUT -
御代櫻 純米爽酒 Summer Panda☆ 720ｍｌ【御代桜醸造・日本酒】
パンダのラベルが可愛い食中酒向きの辛口酒！14度の辛口の純米酒で、口当たり良く、確かなお米の旨味と、爽やかな酸のバランスが良くキレも抜群です。
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鴎樹（おうじゅ）生もと造り うすにごり生酒 720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】
日本酒度+13のかなりスッキリした生酛ですが、薄っぺらではなく、仄かに絡めたオリが適度のコクとマイルド感を舌に与えます。
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加賀鳶（かがとび）純米吟醸 冷やおろし 720ｍｌ【福光屋・日本酒】
口あたりはなめらか、柔らかな酸味と旨味が上品にふくらむ華やかなでふくよかな味わい。
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加賀鳶（かがとび）純米吟醸 冷やおろし 1800ｍｌ【福光屋・日本酒】
口あたりはなめらか、柔らかな酸味と旨味が上品にふくらむ華やかなでふくよかな味わい。
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加賀鳶（かがとび）極寒純米 無濾過生酒 720ｍｌ【福光屋・日本酒】
五百万石を使用した季節限定の搾りたてです。低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めました。
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加賀鳶（かがとび）極寒純米 無濾過生酒 1800ｍｌ【福光屋・日本酒】
五百万石を使用した季節限定の搾りたてです。低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めました。
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天上夢幻 大吟醸 原酒 超辛口 1800ｍｌ【中勇酒造店・日本酒】
大吟醸らしく芳醇な香りと後味のキレの良さ。原酒でありながらシルクの様に滑らかな口あたりをお楽しみ頂けます。
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加賀鳶（かがとび）純米吟醸 あらばしり 生原酒 1800ｍｌ【福光屋・日本酒】
金紋錦・山田錦を使用した季節限定酒。豊かに広がる華やかな香りと米の旨味が存分に生きた切れの良い飲み口が特徴です。
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加賀鳶（かがとび）純米吟醸 あらばしり 生原酒 720ｍｌ【福光屋・日本酒】
金紋錦・山田錦を使用した季節限定酒。豊かに広がる華やかな香りと米の旨味が存分に生きた切れの良い飲み口が特徴です。
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萩乃露 肉食系純米酒 チーター 美山錦 直汲み生酒 1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】
食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒！直汲みらしいしっかりとしたガス感がハツラツな印象を与え、ハイアルコールならではのガツンとした味わい。
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