芋焼酎 ど黒(DOKURO) 25度 1800ml
2,200円(税込)
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価格以上のレベルの高い味わい!
口に含むと黒麹特有の香りを持ちながらも、香りと味わいのまろやかさが特徴の芋焼酎です!
原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました!
麹には原生麹の黒麹を使用しております!
また、原料や蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいのないものができます!
それを防ぐために「ど黒」は「荒ごし濾過」という方法で濾過し、こだわって造った味わいを壊さないようにしています!
しっかりとした甘みをもった黒麹仕込みらしい仕上がりです!
| 製造者(生産地) | 原料 | アルコール度数 |
| 光武酒造場(佐賀県) | 芋・米麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 黒麹 | 常圧蒸留 | − |
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