酔鯨酒造では副杜氏まで務めた小原昭杜氏が仕込む美丈夫の純米酒は、単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です！
美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル 中取り 720ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
1,595円(税込)
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル 中取り 720ｍｌ【�霎郛ε后ζ�本酒】
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最後のキレ味はシャープで美丈夫らしい味わい！
高知の美酒「美丈夫」を醸す濱川商店は、太平洋に面した安芸郡田野町に蔵を構え、森林が多く水も豊富な環境で丁寧にお酒を醸しています。
土佐の辛口男酒のイメージとは異なり、美丈夫はバランスが良く綺麗で飲みやすいタイプの日本酒に仕上がっています。
この「美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル 中取り 」は、原料米には松山三井、仕込み水には奈半利川の伏流水（軟水）を、地下から汲み上げて使用しています。
定番のたまラベル純米吟醸は、使用する酵母がAA-41ですが、このお酒にはAC-95という酵母を使用しています。
より一層香味のバランスが取れた仕上がりで、新酒らしい爽やかな柑橘系の香りと米の旨みを感じます。
最後のキレ味はシャープで美丈夫らしい味わいです。
酔鯨酒造では副杜氏まで務めた小原昭杜氏が仕込む美丈夫の純米酒は、単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みが渾然一体となったバランスの良い味わいとキレの良さが特長です。
アルコール度数：15度
美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル 中取り 1800ｍｌもございます。
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 濱川商店（高知県） | +4 | 1.4 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 松山三井 | 55% | AC-95 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル 中取り 720ｍｌ
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SOLD OUT「米一粒酒一滴」は、白米（原料米）一粒一粒をきちんと処理し、最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。パイナップルの様な南国のフルーツを思わせる芳醇な香りと米のコク旨味が感じられます。
