五百万石とりんごの花酵母で仕込んだ夏限定酒！香りは、リンゴやライチ、白い花のような印象！
来福 純米大吟醸 夏金魚 1800ml【来福酒造・日本酒】
3,390円(税込)
33
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来福 純米大吟醸 夏金魚 1800ml【来福酒造・日本酒】
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五百万石とりんごの花酵母で仕込んだ夏限定酒！
茨城県筑西市にある来福酒造はとても小さな蔵元ですが、花酵母を使用した酒造りに挑戦したり、愛山・山田穂・八反・雄町など様々な酒造好適米を使った香り豊かな日本酒を醸します。
銘柄の「来福」は、品質での真向勝負を経営理念に飲んでいただいたお客様に福が来ることを願って名付けられました。
酒造好適米は信頼できる農家と契約栽培、酵母のほとんどを自社培養するなど原料には一切妥協しません。
純米吟醸クラスは精米歩合50％で純米大吟醸規格の造りとなっています。
来福酒造は様々な花酵母を使用して酒造りを行っており、花酵母のパイオニアと言っても過言ではありません。
この「来福 純米大吟醸 夏金魚」は、五百万石とりんごの花酵母で仕込んだ夏限定酒です。
香りは、リンゴやライチ、白い花のような印象です。
程よいガス感が残っており、口に含んで舌を通る際に表れる甘みの印象がよく、酸味でキレを表現したバランスの良いお酒。
ラベルの可愛い金魚も夏らしく涼しげな感じです。
純米大吟醸でこの価格はお買い得ですよ♪
アルコール度数：16度
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 来福酒造（茨城県） | +0 | 1.5 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 五百万石 | 50% | 花酵母（りんご） |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
来福 純米大吟醸 夏金魚 1800ml
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