来福くだものシリーズに遂にメロンが登場！北海道の酒造好適米である吟風とひまわりの花酵母で仕込みました。
来福 元祖くだもの 「めろん」 純米大吟醸 生酒 1800ｍｌ【来福酒造・日本酒】
3,390円(税込)
33
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
来福 元祖くだもの 「めろん」 純米大吟醸 生酒 1800ｍｌ【来福酒造・日本酒】
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来福くだものシリーズに遂にメロンが登場！
茨城県筑西市にある来福酒造はとても小さな蔵元ですが、花酵母を使用した酒造りに挑戦したり、愛山・山田穂・八反・雄町など様々な酒造好適米を使った香り豊かな日本酒を醸します。
銘柄の「来福」は、品質での真向勝負を経営理念に飲んでいただいたお客様に福が来ることを願って名付けられました。
酒造好適米は信頼できる農家と契約栽培、酵母のほとんどを自社培養するなど原料には一切妥協しません。
純米吟醸クラスは精米歩合50％で純米大吟醸規格の造りとなっています。
この「来福 元祖くだもの 「めろん」 純米大吟醸 生酒」純米大吟醸 生酒」は、北海道の酒造好適米である吟風とひまわりの花酵母で仕込みました。
青メロンや幸水梨のような透明感 があり、みずみずしく爽やな印象の香り。
口に含んだ際のガス感ときめ細やかな酸味が明るい印象を与え、その後感じる艷やかで女性っぽいやわらかい甘みがなんとも優美。
後口もメロンを感じさせる、青っぽい爽やかな香味とともにスーッと消えてゆく引きの良さ。
フレッシュそしてメリハリのある味わい。
【試飲時の感想】
フレッシュで柔らかな口あたりと、文字通りメロンの様な香り。
少し桃の様な香りも感じ、すももを連想させる酸。
フルーティなお酒の中でもバランスの良い出来です！
アルコール度数：16度
来福 元祖くだもの 「めろん」 純米大吟醸 生酒 720ｍｌもございます
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 来福酒造（茨城県筑西市） | -2 | 1.7 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 吟風 | 50% | ひまわりの花酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
来福 元祖くだもの 「めろん」 純米大吟醸 生酒 1800ｍｌ
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