食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒！ガス感とともに適度な甘みを感じますが、アルコールのパンチ力と超辛口のキレッキレの味わいが、どこか哀愁を感じるオールディーな印象！
萩乃露 肉食系純米酒 オオカミ 渡船 直汲み生酒 720ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】
1,790円(税込)
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萩乃露 肉食系純米酒 オオカミ 渡船 直汲み生酒 720ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】
1,790円(税込)
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食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒です！
萩乃露を醸す福井弥平商店は、江戸時代中期、寛延年間に滋賀県高島市で創業。
琵琶湖のほとりで酒造りを行い、年間石数約６００石ほど製造する小さな酒蔵です。
使用する酒米は山田錦・滋賀渡船六号・山田穂・吟吹雪・日本晴・こしひかり・夢みらいなど多種。
特に山田錦は、地元高島市産の契約栽培のものを使用しています。
「萩乃露を飲むと、当地の穏やかで豊かな情景が思い浮かぶ」
そんなお酒を醸す事を心がけています。
全国的に流通量はまだ少ないですが、酒質には定評がある銘柄です。
この「萩乃露 肉食系純米酒 オオカミ 渡船 直汲み生酒 」は、食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒です。
クリーミーな香りの中に、熟したリンゴやバナナ、メロンのような香りを感じ取ることができます。
なんといっても一番の魅力は、口に含んだ際の微量のガス感と一気に広がる厚みのあるふくよかな旨み。
そして伸びやかな酸味と共に、ゆっくりと引いてゆく余韻の長さも魅力的です。
飲み応え120％！
豊潤辛口が大好きで、お肉料理で一杯！
アルコール度数：16.9度
萩乃露 肉食系純米酒 オオカミ 渡船 直汲み生酒 1800ｍｌもございます
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 福井弥平商店（滋賀県高島市） | +10.5 | 1.8 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 渡船6号（滋賀県産）・山田錦（麹） | 60% | 9号 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
萩乃露 肉食系純米酒 オオカミ 渡船 直汲み生酒 720ｍｌ
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3,490円(税込)バナナを思わせる重厚な甘みを主体に、メロンやライチの華やかさ、さらにカスタードのようなクリーミーさも感じられる複雑な印象。
