萩乃露　肉食系純米酒　ライオン　山田錦　直汲み生酒　1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】

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萩乃露　肉食系純米酒　ライオン　山田錦　直汲み生酒　1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】

食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒です！

萩乃露を醸す福井弥平商店は、江戸時代中期、寛延年間に滋賀県高島市で創業。
琵琶湖のほとりで酒造りを行い、年間石数約６００石ほど製造する小さな酒蔵です。

使用する酒米は山田錦・滋賀渡船六号・山田穂・吟吹雪・日本晴・こしひかり・夢みらいなど多種。
特に山田錦は、地元高島市産の契約栽培のものを使用しています。

「萩乃露を飲むと、当地の穏やかで豊かな情景が思い浮かぶ」
そんなお酒を醸す事を心がけています。

全国的に流通量はまだ少ないですが、酒質には定評がある銘柄です。

この「萩乃露　肉食系純米酒　ライオン　山田錦　直汲み生酒」は、食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒です。

香りは控えめですが、バナナ、梨、メロンのような香りを感じます。
直汲みのガス感がハツラツな印象を与えますが、骨太な旨味と辛口らしい苦味が酒全体を引き締め、飲みごたえ充実の１本に仕上がっています。

心地よいガス感を楽しむスターターとしても良いですし、香りが穏やかな旨味ののった辛口酒という意味で食中酒としても最適です。

【試飲時の感想】
ふくよかな立ち香と、ボリューミーで豊潤な口あたり。
程良いガス感とまったりとした旨み、酸の魅せ方が好印象です。

ポイント

豊潤辛口が大好きで、お肉料理で一杯！

アルコール度数：18.3度

萩乃露　肉食系純米酒　ライオン　山田錦　直汲み生酒　720ｍｌもございます

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
福井弥平商店（滋賀県高島市）	+10	1.6
原料米	精米歩合	使用酵母
山田錦（滋賀県産）	60%	9号

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

萩乃露　肉食系純米酒　山田錦

萩乃露　肉食系純米酒　ライオン　山田錦　直汲み生酒　1800ｍｌ【福井弥平商店・日本酒】

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