川亀 純米吟醸 活性にごり生酒 Sparkling Nigori 750ml
1,980円(税込)
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フレッシュで濃いめの旨みと活性ならではの刺激的な舌触り!
川亀を醸す川亀酒造は、愛媛県八幡浜市に蔵を構える非常に小さな蔵元です!
年間製造量も300石程度しかありませんが、手造りで丁寧な酒造りを行っています!
酒質の方も安定した美味しさで、全国新酒鑑評会では常に優秀な成績を納めています!
この「川亀 純米吟醸 活性にごり生酒 Sparkling Nigori」は、山田錦を使用した純米吟醸酒を一切火入れせず酵母が生きたまま瓶詰めし出荷されます!
フレッシュで濃いめの旨みと活性ならではの刺激的な舌触り、さっぱりとした後味が特長です!
近年人気が高まり高評価を得ている季節限定酒を是非お試しください!
今回からシャンパンの瓶を使用!ラベルもボトルもインパクトがあり格好イイです!!
【ご注意】
酵母の生きた活性にごり酒のため瓶内発酵しています!
開栓時は直前まで冷蔵庫で静置し、少しずつガスを抜きながら注意してゆっくり開栓して下さい!
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 川亀酒造(愛媛県八幡浜市) | +5〜8 | 1.3〜1.5 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 山田錦 | 55% | 自社保存酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
川亀 純米吟醸 活性にごり生酒 Sparkling Nigori 750ml
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