華やかなのにサラリとした後味！リーズナブルで嫌味一つ感じない好印象な純米吟醸！作の基本「恵乃智」中取りバージョン！おすすめ！
作（ざく）恵乃智 中取り 純米吟醸 1800ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
4,070円(税込)
40
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
作（ざく）恵乃智 中取り 純米吟醸 1800ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
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華やかなのにサラリ！作の基本「恵乃智」中取りバージョン！
作のコンセプトは、火入れながら生酒のようにフレッシュな酒質を実現する事です。
この「作 恵乃智 中取り 純米吟醸」は、三重県産の山田錦と酒造好適米を使用した純米吟醸です
。
しかも酒質の安定した中取り部分のみを瓶詰めした「恵乃智」のスペシャルバージョン。
作の基本である華やかで上品な香りが広がり、口に含むと繊細で透明感のある旨みを感じます。
後味のキレも良く、エレガントな旨みが口中に広がった後サラリと消えていきます。
まさに飲みすぎ注意の１本です。
日本酒通の方にはもちろん、初心者の方の入門酒としてもお奨めです。
こちらは1800ｍｌのみの販売となります。
【蔵元の説明】
「中取り」とは、搾りの工程において最初の「荒ばしり」と、最後に圧力を掛けて搾る「責め」を含まない中間部分のこと。味わいが安定し、かつ透明感があるのが特徴。自社保存酵母。
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 清水清三郎商店（三重県鈴鹿市） | 非公開 | 非公開 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 山田錦（三重県産）・酒造好適米 | 60% | 自社保存酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
作 恵乃智 中取り 純米吟醸 1800ｍｌ
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