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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・雄東正宗などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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作(ざく)雅乃智 純米吟醸 1800ml【清水清三郎商店・日本酒】

作(ざく)雅乃智 純米吟醸 1800ml【清水清三郎商店・日本酒】
作(ざく)雅乃智 純米吟醸

イチオシ

【店長オススメ】日本酒通も納得の高品質!価格以上の味わいです!

鈴鹿サーキットで有名な三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が醸造する日本酒「作」は高品質で香味の美しいタイプの日本酒です!

仕込み水には鈴鹿山脈の清冽な伏流水、原料米には伊勢平野の良質な酒米を使用するなど、厳選された素材への執着が優良な酒質につながっています!

仕込みの方も、すべてのお酒を総米600kgから800kg程度の小仕込みで行い、目標とした酒質に合うよう酵母を使い分け、こだわりをもち妥協を許さない手造りで醸し続けています!

蔵元の考え方として、基本的に「作」シリーズは味わいの変化が激しい生酒ではなく、品質の安定した火入れ酒のみ出荷されています!

作のコンセプトは、火入れながら生酒のようにフレッシュな酒質を実現する事です!

この「作(ざく) 雅乃智(みやびのとも) 純米吟醸」は、三重県産の山田錦を使用した純米吟醸酒!
作シリーズの中でも人気が高く、代表酒の一つです!

柔らかく優しい口あたり、華やかで香味のバランスが良く、作らしい透明感のある旨みを上質で優しい酸が纏めています!
後味のキレも良く、旨みが口中に広がった後サラリと消えていきます!

価格以上に上品・上質な味わい!ぜひワイングラスでどうぞ!
日本酒通の方にはもちろん、初心者の方の入門酒としてもお奨めです!

【蔵元の説明】
自社保存酵母、華やかな香り、豊かで切れのよい味わい。

【2019年度 全米日本酒歓評会 吟醸酒部門:精米歩合60%以下 グランプリ受賞】

sakecompetition
【Sake Competition 2019 純米吟醸酒部門 金賞受賞酒】

KURA MASTER
【KURA MASTER 2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞受賞酒】

作(ざく)雅乃智 純米吟醸 720mlもございます!

製造者(生産地)日本酒度酸度
清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)非公開非公開
原料米精米歩合使用酵母
山田錦(三重県産)50%自社保存酵母

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

作(ざく)雅乃智 純米吟醸

作(ざく)雅乃智 純米吟醸 1800ml

※カートに入る数量までご購入が可能となります
販売価格 3,960円(税込)
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