純米吟醸と特別純米の責めのみをブレンドして瓶詰め！使用している酒造好適米は山田錦・雄町・しずく媛・松山三井・五百万石・雄山錦と様々です！責めならではの味わいの濃さをお楽しみください！
川亀 純米 責めブレンド 1800ｍｌ【数量限定・日本酒】
2,332円(税込)
23
ポイント還元
ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
川亀 純米 責めブレンド 1800ｍｌ【数量限定・日本酒】
2,332円(税込)
23
ポイント還元
純米吟醸と特別純米の責めのみをブレンドして瓶詰め！
川亀を醸す川亀酒造は、愛媛県八幡浜市に蔵を構える非常に小さな蔵元です！
年間製造量も300石程度しかありませんが、手造りで丁寧な酒造りを行っています！
酒質の方も安定した美味しさで、全国新酒鑑評会では優秀な成績を納めています！
この「川亀 純米 責めブレンド」は、純米吟醸と特別純米を上槽した際の「責め」の部分のみを集めてブレンドしました！
使用している酒造好適米は山田錦・雄町・しずく媛・松山三井・五百万石・雄山錦と様々です！
純米吟醸と特別純米のブレンドですので精米歩合も50〜60％！
ブレンド酒ならではの独特な旨み、バランスの取れたブレンド比が特長！
責めならではの味わいの濃さをお楽しみください！
一回火入れの数量限定酒です！
「責め」とは、お酒を搾る際、一番最初に出てくる「荒走り」、酒質の一番安定している「中取り」の後にしっかりと圧力をかけて搾った部分を言います！
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 川亀酒造（愛媛県八幡浜市） | +4 | 1.4 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 酒造好適米 | 50〜60％ | 自社保存酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
川亀 純米 責めブレンド 1800ｍｌ
この商品を買った人は
こんな商品も買っています
こんな商品も買っています
-
川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり・責めブレンド 1800ｍｌ【川亀酒造・日本酒】 ※クール便
SOLD OUT酒造好適米の比率は、山田錦（61％）・しずく媛（22％）・松山三井（21％）です。純米大吟醸と純米吟醸のブレンドですので精米歩合も35〜55％とかなり高精白！ -
川亀 限定純米吟醸 しずく媛 中汲み無濾過生原酒 1800ｍｌ【川亀酒造・日本酒】
SOLD OUT【店長オススメ】愛媛県が開発した酒米「しずく媛」を使用！しかも酒質の一番安定した中汲みのみを瓶詰めした数量限定酒！冬場に仕込んだ新酒を、蔵で氷温熟成させたので味わいも豊かです！ -
川亀 純米吟醸 活性にごり生酒 Sparkling Nigori 750ｍｌ
SOLD OUTフレッシュで濃いめの旨みと活性ならではの刺激的な舌触り！今回からシャンパンの瓶を使用！ラベルもボトルもインパクトがあり格好イイです！！
