伊勢錦を使用した作・原料米限定シリーズ。伊勢錦の特徴が表現されているお酒です。
作（ざく）純米吟醸 伊勢錦 2026 750ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
3,190円(税込)
31
ポイント還元
ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
作（ざく）純米吟醸 伊勢錦 2026 750ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
3,190円(税込)
31
ポイント還元
伊勢錦で醸した数量限定酒！
作のコンセプトは、火入れながら生酒のようにフレッシュな酒質を実現する事です。
この「作 純米吟醸 伊勢錦」は、作・原料米限定シリーズです。
伊勢錦という米の歴史は古く、1849年（嘉永2年）に育成され、酒米の王「山田錦」まで繋がるとされています。
長稈で、いもち病（カビの一種であるイネいもち病菌に感染し発病）にも弱いのですが、心白が多く酒造りにも使用されるお米です。
口あたりは柔らかく、作らしい透明感のある綺麗な酒質。
味わいの調和も良く、伊勢錦の特徴が表現されているお酒です。
アルコール度数：15度
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 清水清三郎商店（三重県鈴鹿市） | 非公開 | 非公開 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 伊勢錦（三重県産） | 55% | 自社保存酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
作 純米吟醸 伊勢錦 2026 750ｍｌ
この商品を買った人は
こんな商品も買っています
こんな商品も買っています
-
作（ざく）雅乃智 純米大吟醸 中取り 1800ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
5,830円(税込)【店長オススメ】贅沢の極み！いいとこ取りの純米大吟醸酒！純米吟醸と並び作シリーズの代表酒です！ぜひワイングラスでお楽しみください！ -
作（ざく）雅乃智 純米吟醸 1800ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
4,950円(税込)日本酒通も納得の高品質！中取り純米大吟醸と並び作シリーズの代表酒！ -
作（ざく）奏乃智 純米吟醸 1800ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
4,950円(税込)【店長オススメ】権威のあるコンクールでも数多くの受賞！世界に認められた美酒で優雅なひと時をお楽しみください！
