奥　THE MOON「半月」純米吟醸　生酒　720ｍｌ【山﨑合資会社・日本酒】

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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

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奥　THE MOON「半月」純米吟醸　生酒　720ｍｌ【山﨑合資会社・日本酒】

愛知県産の夢山水という酒米を使用した季節・数量限定酒！

愛知県西尾市の幡豆地区は、三河湾国定公園に指定され、眼前に広がる大海原には前島、沖ノ島といった小島が点在し、変化に富んだその美しさは東海の瀬戸内海とも称されています。

山﨑合資会社は明治36年の創業以来、この地を舞台に営々と酒造りひと筋に歩んできた造り酒屋です。

使用する酒米は自家精米、蔵人による手造り麹、温度管理におきましては低温発酵・低温貯蔵と、現代では当たり前の事のようですが、全てを徹底して行い高品質な日本酒を醸し続けています。

また、奥の真骨頂は熟成であると考え、味わいの変化を楽しめる「満月」「半月」「三日月」シリーズもリリース。

それぞれが色々な顔をもち、飲み手を楽しませてくれる当店オススメの美酒です。

この「奥　THE MOON「半月」純米吟醸　生酒」は、愛知県産の夢山水という酒米を使用した季節・数量限定酒です。

穏やかながらもバナナやミルクを感じさせる、甘くふくよかな香りを感じます。

口に含むと、フレッシュな程よい甘みを感じつつ、立ち香には感じ取れなかった、青リンゴや洋梨などのフルーティで爽やかな香味が鼻奥にふわっと広がります。

冷酒から始め、やや温度が上がると、ミルキーさが増し、味わいにコクが生まれます。

【試飲時の感想】
更新中

アルコール度数：16度

奥　THE MOON「半月」純米吟醸　生酒　1800ｍｌもございます

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
山﨑合資会社（愛知県西尾市）	+1	1.5
原料米	精米歩合	使用酵母
夢山水（愛知県産）	55%	1701・901

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

奥　THE MOON「半月」純米吟醸　生酒　720ｍｌ

在庫状況	ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！

Soldout

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