【店長オススメ】年一回限定で出荷される、山形県の酒造好適米「出羽燦々」を使用した純米吟醸の生酒！出羽燦々の旨み抜群！これは個性的です！超おすすめ！
三百年の掟やぶり 純米吟醸 無濾過槽前生原酒 1800ml【寿虎屋酒造・日本酒】
4,180円(税込)
41
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
三百年の掟やぶり 純米吟醸 無濾過槽前生原酒 1800ml【寿虎屋酒造・日本酒】
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【店長オススメ】出羽燦々の旨み抜群！
山形県の酒造好適米である出羽燦々を純米大吟醸規格である50％まで精白して醸された純米吟醸酒を、無濾過・原酒のまま一切火入れをせずに出荷。
程よく熟した果実のような香りと、出羽燦燦らしい独特の旨みが特長です。
程よい酸が全体を纏めていて、豊潤ですがキリッとした後味。
メリハリのある味わいで非常に特徴的な純米吟醸酒に仕上がりました。
三百年の掟やぶりシリーズは無濾過生原酒での出荷ですので豊潤・濃厚で飲み応えも抜群。
使用米の「出羽燦々」とは、美山錦に青系酒97号を交配して開発された山形県の酒造好適米です。
「三百年の掟やぶり」とは、蔵元では創業以来、必ず火入れ殺菌してから出荷というのを300年守られてきた掟がありました。
その掟を破ってでも「ありのままの酒を飲んで頂きたい」そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズです。
三百年の掟やぶり 純米吟醸 無濾過槽前生原酒 720mlもございます
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 寿虎屋酒造（山形県） | +1 | 1.8 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 出羽燦々 | 50% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
三百年の掟やぶり 純米吟醸 無濾過槽前生原酒 1800ml
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