芋焼酎 黒蝶(くろあげは) 無濾過 直詰 25度 1800ml【太久保酒造/Dappan黒蝶統の会】
2,750円(税込)
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各蔵元の技と個性が楽しめる非常に面白い企画のお酒です!
選ばれた地酒専門店の有志の会「Dappan黒蝶統の会」限定の芋焼酎です!
鹿児島県志布志市にある蔵元、太久保酒造が製造しています!
太久保酒造酒造は明治43年に久保醸造という屋号で創業しました!
原料の芋と甕壷仕込みに特にこだわりを持ち、「華奴」「杜の妖精」「甘宝」「太」などの銘柄で知られている蔵元です!
この「芋焼酎 黒蝶(くろあげは) 無濾過 直詰」は「Dappan黒蝶統の会」の協力蔵元が仕込み水・酵母以外は同じ原料・製造方法のもと造り上げた芋焼酎です!
ほぼ同じ条件で製造していますが、各蔵元の技と個性が楽しめる非常に面白い企画のお酒です!
芋の品種は黄金千貫・麹米は九州産ひのひかり・麹は白麹・蒸留方法は常圧蒸留・アルコール度数は25度という条件で、この太久保酒造酒造バージョンは鹿児島6号酵母を使用しています!
一次仕込みは甕壷、二次仕込みはホーロータンクで行い無濾過で瓶詰めしました!
芳醇な風味で伸びのある余韻が特長、水割り・お湯割りがお奨めです!
【ご注意】
無濾過特有の色合いを表現するため透明瓶を使用しております!
直射日光と室内灯の照明にはご注意ください!
品質保持のため開封後はお早めにお召し上がりください!
各蔵元同時に出荷です!ぜひこの機会に各蔵の個性を飲み比べてください!
【古澤醸造】芋焼酎 黒蝶(くろあげは) 無濾過 直詰 25度 1800mlはこちら!
| 製造者(生産地) | 原料 | アルコール度数 |
| 太久保酒造(鹿児島県志布志市) | 芋・米麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 白麹 | 常圧蒸留 | − |

芋焼酎 黒蝶(くろあげは) 無濾過 直詰 25度 1800ml
【太久保酒造/Dappan黒蝶統の会】
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