麦焼酎 山海禄膳(やまうみろくぜん) 25度 1800ml【藤居酒造/Dappan黒蝶統の会】
2,943円(税込)
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「Dappan黒蝶統の会」限定の麦焼酎!!
選ばれた地酒専門店の有志の会「Dappan黒蝶統の会」限定の麦焼酎です!
この焼酎は大分県臼杵市に蔵を構える藤居酒造が製造しています!
藤居酒造は明治5年(1872年)に萬力屋という屋号で創業しました!
一級河川水質調査では日本一の一つに選ばれた大野川上流域に所在し、焼酎の他にも清酒も製造しています!
良質の原料と水に恵まれ、山の中の洞窟貯蔵庫などを完備し「和醸良酒」の信念の元、酒造りに励んでいます!
この「麦焼酎 山海禄膳(やまうみろくぜん)」は、原料に裸麦(大分県臼杵産)を使用し、麹は白麹、酵母は協会2号、常圧蒸留で仕上げました!
一次仕込・二次仕込みともステンレスタンクで行い、1年間貯蔵してから出荷されます!
製造量は僅か10石のみ!かなりの少量出荷となっています!
裸麦が本来持つ香ばしく豊かな香り!
円やかな口あたりと、とろりとした旨みを感じます!
芳醇な香味が口中に広がる、濃厚で玄人向きの麦焼酎です!
山海禄膳(やまうみろくぜん)の商品名の由来は臼杵市の地理からです!
山海は山の幸・海の幸が豊富な環境から、禄膳酒は御馳走の焼酎という意味です!
【一度限りの限定販売商品のため、次回の入荷予定はございません】
| 製造者(生産地) | 原料 | アルコール度数 |
| 藤居酒造(大分県臼杵市) | 麦・麦麹・米麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 白麹 | 常圧蒸留 | 1年貯蔵 |

麦焼酎 山海禄膳(やまうみろくぜん) 25度 1800ml
【藤居酒造/Dappan黒蝶統の会】
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